[問卦] 蝦仁飯一定要用"火燒蝦"才是正統嗎?

看板Gossiping作者 (雖然失望 還是得往前看)時間12小時前 (2026/01/30 18:10), 編輯推噓3(3012)
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原本想問火燒蝦的八卦,可是估狗五秒就有初步答案,好像有點浪費額度 大家都知道,蝦仁飯一定要用火燒蝦 所以說 蝦仁飯一定要用"火燒蝦"才是正統嗎? 用宏都拉斯的白蝦能夠平替嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.112.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1769767841.A.CB1.html

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只吃波士頓龍蝦炒的
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一定要有蝦仁
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爛蝦子才能降低成本
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時機歹歹 蝦米加減用
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要用螳螂蝦
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改用每月任務白蝦(1/1)
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沒ㄅ
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火燒蝦快撈不到了 之前文史工作者說再過
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20年 台南蝦捲和蝦仁飯將消失
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不然就是用越南白蝦
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作業自己做
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你這個..蝦仁飯
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小時候家裡都加沙茶煮一盤,之後在外面
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吃到那種脆脆又沒什麼蝦味的蝦仁都覺得
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是假的
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