[新聞] 速食、糖超標 台灣兒童肥胖率30%
中時新聞網/蔡佩珈
速食、糖超標 台灣兒童肥胖率30%
世界衛生組織(WHO)跨國研究顯示,國小高年級過重及肥胖率25%,兒盟昨公布調查則
指出,台灣兒童肥胖比例竟高達30.2%,且超過6成學童每周至少吃1次速食或油炸食物,
超過5成每周至少喝1次手搖飲、一周3天以上吃零食,而三餐不定時、不均衡,家長讓孩
子吃營養品,卻吃超過建議劑量。營養師則提醒,家長應漸進式降低孩子攝取的含糖量,
而學齡前的飲食應以天然食材為主,不適合攝取營養品,國小年紀則應食用兒童專用配方
的營養品。
兒盟發布「2026台灣兒童飲食狀況調查報告」顯示,18%學生早餐喝含糖飲料、12.4%吃
熱狗、雞塊等炸物,僅15.8%攝取水果蔬菜,還有11%學童一周不到3天有吃早餐。
晚餐則有近4分之1、24.2%不固定時間吃,63.2%只吃澱粉為主,例如炒麵、燴飯、披薩
、義大利麵等。此外,7.9%學童完全沒吃到蔬菜、12.3%含油炸食品、11.1%會喝手搖
飲或含糖飲料。
三餐不定時、不均衡,家長選擇以營養補充品替孩子補一補,調查顯示,51.1%學童曾吃
營養補充品,其中5.1%每天吃超過1次,28.1%每天吃1次。飲水部分,22.1%學童一周
不到2天喝足夠的水。
此外,16.3%學童一周3天以上吃速食或油炸食物,53%學生一周3天以上吃零食甜點。
營養師高敏敏提醒,小孩肝、腎發育不完全,也沒有像大人一樣的代謝能力,超過劑量的
補充品將造成負擔,建議學齡前兒童吃天然食材,國小後的學童則建議食用兒童專用配方
的營養品,家長尤其要留意劑量,即便劑量減半,對孩子來說仍是過高,若看不懂產品標
示,應詢問醫師或營養師。
她也提到,小朋友常喝手搖飲含糖量過高,建議家長利用白開水或者加味的水果水慢慢取
代手搖。零食則不建議過度制止,否則會造成反效果,可在每餐之間提供當季水果,或準
備堅果、優格讓孩子帶在身邊。
https://www.chinatimes.com/newspapers/20260105000440-260114
備註:
嚇死我了
趕緊吃一碗蝦仁飯
喝一杯全糖珍奶壓壓驚
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