[問卦] 中國菜真的很油嗎？

看板Gossiping作者 (QQk 廢文被劣文中)時間2月前 (2025/11/25 09:01), 2月前編輯推噓2(4推 2噓 12→)
留言18則, 10人參與, 2月前最新討論串1/1
乳蹄 今天同事才杭州回來，去一週杭州吃得不習慣 很想念台灣的食物 說杭州的食物很油，連炒個青菜都是油 請問，中國菜真的很油嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.119.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1764032511.A.9F2.html
推
11/25 09:02, 2月前 , 1F
笑死，台灣食物也很重油啊
11/25 09:02, 1F
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11/25 09:03, 2月前 , 2F
糖醋 油爆 金沙 鹽漬。重油 重鹹
11/25 09:03, 2F
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11/25 09:04, 2月前 , 3F
台灣食物很清淡跟世界沒得比
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亂講，越南就很清淡
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11/25 09:04, 2月前 , 4F
西湖醋魚不油阿
11/25 09:04, 4F
※ 編輯: kinki999 (60.248.119.217 臺灣), 11/25/2025 09:04:59
推
11/25 09:05, 2月前 , 5F
叫花雞也不油
11/25 09:05, 5F
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11/25 09:09, 2月前 , 6F
世界不是只有越南
11/25 09:09, 6F
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11/25 09:09, 2月前 , 7F
兩岸的炒青菜 真的差很多
11/25 09:09, 7F
推
11/25 09:11, 2月前 , 8F
真的很重油重鹹豬口味，彷彿這樣才好吃
11/25 09:11, 8F
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11/25 09:11, 2月前 , 9F
過油再炒鎖水 然後比較綠 也不用炒太久
11/25 09:11, 9F
推
11/25 09:12, 2月前 , 10F
看餐廳，有不油的
11/25 09:12, 10F
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11/25 09:24, 2月前 , 11F
「 看餐廳，有不油的」 不就是代表大部
11/25 09:24, 11F
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11/25 09:24, 2月前 , 12F
分都很油嗎
11/25 09:24, 12F
噓
11/25 09:57, 2月前 , 13F
中華民國的中國菜還行
11/25 09:57, 13F
噓
11/25 09:59, 2月前 , 14F
我不是賣國賊 所以才不會認為中華人民共
11/25 09:59, 14F
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11/25 09:59, 2月前 , 15F
和國是國家
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11/25 10:19, 2月前 , 16F
很油很鹹 但是有特色 可以學調料的用法 刀工
11/25 10:19, 16F
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11/25 10:19, 2月前 , 17F
技術
11/25 10:19, 17F
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11/25 10:19, 2月前 , 18F
自己再減鹽減油
11/25 10:19, 18F
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