[問卦] 為什麼自己煮的「白飯」比外食好吃？

看板Gossiping作者 (他的體積)時間1周前 (2025/11/24 09:26), 1周前編輯推噓6(7推 1噓 39→)
留言47則, 23人參與, 1周前最新討論串1/1
自己在大賣場隨便買一包池上米 隨便用平價電子鍋煮白飯 為什麼煮出來比99%外食的白飯好吃？ 不管是150的便當、250的餐廳或800的日本料理 白飯都沒有自己煮的好吃 難道我是食神？ 隨便煮就點米成金？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.195.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1763947566.A.1B8.html
→
11/24 09:26, 1周前 , 1F
你外食那種店
11/24 09:26, 1F
→
11/24 09:26, 1周前 , 2F
你用啥技巧？
11/24 09:26, 2F
→
11/24 09:26, 1周前 , 3F
你以為外食會用池上米嗎
11/24 09:26, 3F
→
11/24 09:27, 1周前 , 4F
你是餓到出現幻覺吧
11/24 09:27, 4F
→
11/24 09:27, 1周前 , 5F
我懷疑台灣的店家都不會煮飯
11/24 09:27, 5F
→
11/24 09:27, 1周前 , 6F
連拉麵店飯都能煮成米糕
11/24 09:27, 6F
→
11/24 09:27, 1周前 , 7F
你外食挑便當店 就普通米
11/24 09:27, 7F
→
11/24 09:28, 1周前 , 8F
定食餐廳的飯還是比較好吃
11/24 09:28, 8F
推
11/24 09:28, 1周前 , 9F
我覺得杏子豬排的白飯很好吃，我有問題
11/24 09:28, 9F
→
11/24 09:28, 1周前 , 10F
嗎@@？
11/24 09:28, 10F
→
11/24 09:28, 1周前 , 11F
店家用的差，你又剛好會煮飯
11/24 09:28, 11F
→
11/24 09:29, 1周前 , 12F
有的會在煮飯前在水裡加幾滴油或醋
11/24 09:29, 12F
→
11/24 09:29, 1周前 , 13F
這樣比較粒粒分明
11/24 09:29, 13F
→
11/24 09:29, 1周前 , 14F
我很少煮飯用那種500塊煮的很辛苦，每次
11/24 09:29, 14F
→
11/24 09:29, 1周前 , 15F
都不一樣
11/24 09:29, 15F
→
11/24 09:29, 1周前 , 16F
煮飯不就是洗米 加水就行了..?
11/24 09:29, 16F
→
11/24 09:30, 1周前 , 17F
店家用的米跟你用的不一定一樣
11/24 09:30, 17F
→
11/24 09:30, 1周前 , 18F
鍋具也有差 但那是電鍋的功勞～
11/24 09:30, 18F
→
11/24 09:30, 1周前 , 19F
店家用的一直都是平替品的，在商業標準
11/24 09:30, 19F
→
11/24 09:30, 1周前 , 20F
都是難吃為主的
11/24 09:30, 20F
→
11/24 09:31, 1周前 , 21F
我直接聽到廠商跟老闆在那說，換另一種
11/24 09:31, 21F
→
11/24 09:31, 1周前 , 22F
比較不難吃的
11/24 09:31, 22F
推
11/24 09:31, 1周前 , 23F
人生四大幻覺之一 自己煮的比較好吃
11/24 09:31, 23F
只有白飯是這樣，其他菜、肉、湯都是餐廳好吃 ※ 編輯: HisVol (114.136.195.207 臺灣), 11/24/2025 09:32:25
→
11/24 09:32, 1周前 , 24F
用500塊那種個人電鍋難煮
11/24 09:32, 24F
→
11/24 09:32, 1周前 , 25F
不能直接放，要泡水
11/24 09:32, 25F
→
11/24 09:33, 1周前 , 26F
刁民酸菜魚的白飯比魚更好吃
11/24 09:33, 26F
→
11/24 09:33, 1周前 , 27F
好的電鍋可以無差別省去
11/24 09:33, 27F
→
11/24 09:36, 1周前 , 28F
外食的米能用端低端就用多低
11/24 09:36, 28F
推
11/24 09:38, 1周前 , 29F
賣場小包裝的很多是一等二等米啊
11/24 09:38, 29F
→
11/24 09:39, 1周前 , 30F
一般小電子鍋現在也都做得還不錯了
11/24 09:39, 30F
推
11/24 09:44, 1周前 , 31F
我大都喜歡自己煮飯吃 外食都川菜居多
11/24 09:44, 31F
→
11/24 09:44, 1周前 , 32F
而且我會挑選店家 就是因為米阿 XD
11/24 09:44, 32F
→
11/24 09:44, 1周前 , 33F
外食的一堆店家光是那個水就超無言了XD
11/24 09:44, 33F
噓
11/24 09:56, 1周前 , 34F
你去吃吃彌生宣的
11/24 09:56, 34F
→
11/24 10:00, 1周前 , 35F
大部分便當店米都很難吃
11/24 10:00, 35F
推
11/24 10:04, 1周前 , 36F
沒有唷 外面餐廳採購量大又用大台的
11/24 10:04, 36F
→
11/24 10:04, 1周前 , 37F
瓦斯煮你是吃到營養午餐是嗎
11/24 10:04, 37F
推
11/24 10:07, 1周前 , 38F
你吃一等米餐廳用等外的當然有差
11/24 10:07, 38F
→
11/24 10:22, 1周前 , 39F
外面煮米有時候很趕啊
11/24 10:22, 39F
→
11/24 10:24, 1周前 , 40F
外面吃東西的地方飯快沒有的時候 就只能「
11/24 10:24, 40F
→
11/24 10:24, 1周前 , 41F
差不多好了」 就拿出來
11/24 10:24, 41F
→
11/24 11:21, 1周前 , 42F
並沒有,你要自己試出最好的比例才會比
11/24 11:21, 42F
→
11/24 11:22, 1周前 , 43F
外食白飯好吃,別小看店家煮飯積累的經
11/24 11:22, 43F
→
11/24 11:22, 1周前 , 44F
驗
11/24 11:22, 44F
推
11/24 11:31, 1周前 , 45F
因為外面用的米 大多品質不一
11/24 11:31, 45F
→
11/24 16:01, 1周前 , 46F
有時覺得福勝亭的白飯好吃是吃出錯覺嗎
11/24 16:01, 46F
→
11/24 16:27, 1周前 , 47F
如果是便當飯那種米爛又亂煮當然難吃
11/24 16:27, 47F
‣ 更多 HisVol 的文章
文章代碼(AID): #1f8xGk6u (Gossiping)