[新聞] 喝可樂等於慢性自殺?美研究曝「一杯少活12分鐘」:這樣吃才健康
1.媒體來源:
ETtoday
2.記者署名:
記者羅翊宬/綜合報導
3.完整新聞標題:
喝可樂等於慢性自殺?美研究曝「一杯少活12分鐘」:這樣吃才健康
4.完整新聞內文:
炎炎夏日,來一罐冰涼可樂的快感,誰能拒絕?不過,你知道這種習慣可能悄悄影響你的
壽命嗎?最新研究指出,每喝一杯汽水,就可能讓健康壽命縮短12分鐘,而像熱狗等加工
肉品甚至可能減少36分鐘。專家提醒,日常飲食選擇可能對健康造成顯著影響,尤其年輕
人與習慣大量攝取含糖飲料的人,更應多留意。
這項由美國密西根大學(University of Michigan)研究團隊的斯蒂利亞諾(Katerina
Stylianou)與喬利耶(Olivier Jolliet)所進行的研究,透過分析各種單一食物成分,
計算食用後可能帶來的健康益處或負面影響。研究團隊開發出「健康營養指數」(
Health Nutritional Index),估算每份食物對壽命的增減影響。
斯蒂利亞諾與喬利耶在《The Conversation》指出,該指數以「全球疾病負擔」(
Global Burden of Disease)為基礎,涵蓋環境、代謝與行為等15項飲食風險因素,再進
一步細化到單一食物,並考量超過6000項與年齡、性別及疾病相關的風險數據。
研究顯示,若想增加健康壽命,堅果與種子是不錯的選擇。每份30克的堅果與種子,可以
為健康壽命增加約25分鐘;不過,加工肉類如熱狗,則可能縮短36分鐘,汽水則約減少12
分鐘。斯蒂利亞諾提醒,「雖然偶爾享用無妨,但頻繁攝取就會累積影響。」
不過,研究也指出,改變飲食不必大刀闊斧。只要將每日10%牛肉與加工肉類熱量,替換
成全穀物、水果、蔬菜、堅果、豆類甚至部分海鮮,每天平均可增加48分鐘健康壽命。
喬利耶強調,飲食改變對改善人類健康及環境影響迫切性「顯而易見」。喬利耶補充,「
小幅度、目標明確的替換策略,能在不需要劇烈改變飲食的情況下,帶來顯著健康與環境
效益。」
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.ettoday.net/news/20250930/3042368.htm
6.備註:
不用研究: 正常人吃一頓飯壽命就少10~30分鐘
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