[問卦] 舒肥雞肉的透明膠狀物是三小啦

看板Gossiping作者 (fake plastic tree)時間7月前 (2025/05/31 00:41), 7月前編輯推噓5(8推 3噓 11→)
留言22則, 20人參與, 7月前最新討論串1/1
阿肥最近在自己試著舒肥雞胸肉當點心宵夜啦 然後我會留著煮雞肉的湯汁泡著雞肉冷藏 但有時候(發生兩三次了 但不是每次都會) 保存一陣子之後 冰冰箱可能半天或一天 會有透明的超滑超稠的透明膠狀物包裹著雞肉或是在湯汁裡 看起來真的很向AV裡面洗泡泡浴那種東西 今天又遇到 但又忘了拍照了 真的很想問 有人知道那是啥嗎 是因為甚麼原因產生的? 沒甚麼味道 就是滑滑的 超滑超稠 那個能吃嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.61.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1748623280.A.DF5.html
推
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洨
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五樓偷射的洨
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雞精
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噓
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室友的洨ㄅ
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五樓的洨
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前列腺液
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噓
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雞油凍
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推
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雞洨
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05/31 00:43, 7月前 , 9F
有沒有常識
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估狗過的雞油凍都起碼還是有顏色啊 我這個是純透明耶
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05/31 00:43, 7月前 , 10F
膠質==
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推
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肉凍
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這樣說好了 先不管是甚麼東西 為什麼一樣的處理方式 卻不是每次都會有這些東西出現啊? 是哪個步驟環節 還是跟每次的雞肉品質有關?
推
05/31 00:47, 7月前 , 12F
洨
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水溶性蛋白
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※ 編輯: walkmaster (1.162.61.11 臺灣), 05/31/2025 00:50:16
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雞肉在洗泡泡浴阿
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※ 編輯: walkmaster (1.162.61.11 臺灣), 05/31/2025 00:51:26
推
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膠質蛋白
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體液
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推
05/31 00:58, 7月前 , 17F
雞胸肉不可能有那麼多膠質 那一定
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是人工添加物
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05/31 01:20, 7月前 , 19F
去修一下 食品系ㄉ學分
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噓
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洨
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05/31 01:58, 7月前 , 21F
雞雞的腫瘤
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推
05/31 14:25, 7月前 , 22F
膠質吧 類似雞肉凍
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