[問卦] 怎麼看拉麵店師傅是否日本進修過？

看板Gossiping作者 (艾波)時間10月前 (2025/04/01 19:29), 編輯推噓6(6推 0噓 17→)
留言23則, 12人參與, 10月前最新討論串1/1
常有聽有人在討論 台式拉麵跟日本拉麵 只有日本進修過的才有辦法煮出日本拉麵 要怎麼看是有進修過的？ 進門會喊日文嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.7.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1743506978.A.352.html
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看規定多不多
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鹹！
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包手 規定一堆的通常都沒
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會用屁眼看你的
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推
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規矩比整部民法還多
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沒有把客人當狗訓的都不及格
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看廚房整潔度跟麵出來甩水程度（有的
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需要這樣，像細麵）就知道了
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台灣人一般去日本進修的也不會想去那
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沒事就拿毛巾擦流理台
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種髒髒的店
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一拉下媽say
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台灣有真正日本人完全沒有台灣店員的
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拉麵店，規矩根本沒有那些台灣人開的
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多，最多就是日本老闆禁止攝影跟拍廚
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房，你可以看，真的很乾淨，但是不能
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拍，其他沒規定，也沒有什麼自己要把
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碗拿去給人家收這回事
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靜靜的煮麵，眼睛盯著鍋
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規矩超多搞成料理東西軍辣種 人家87%辣個4
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上電視人設做做效果 怎摸有職人搬到現實
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就跟動漫看多惹 現實學動漫一樣捏
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亞力媽死捏
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