[問卦] 驚!北部竟然沒有宰牛場?

看板Gossiping作者 (我愛PTT)時間10月前 (2025/03/24 16:52), 編輯推噓7(8113)
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台南的牛肉湯遠近馳名 ㄧ勺滾燙的牛大骨高湯淋在現宰溫體牛肉上 那肉片的軟嫩清甜就是外國牛比不上的好味道! 問,為什麼只有南部才有這種溫體牛肉湯? 我朋友說 「因為北部沒有宰牛場!」 有北部什麼都有卻沒有宰牛場的卦嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.190.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1742806366.A.157.html

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因為馬英九還沒還他牛
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有一間啊
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牛肉湯有怎樣嗎,日本和牛好吃多了
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北部宰南部人就夠了
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不喝台南牛肉湯
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有吧 只是運整隻牛上來 比運肉貴0.0
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平常是吃多便宜的肉片才會說國外的肉吃
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不到清甜軟嫩的,慘
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都送去南部處理 例如新竹關西仙草送彰化加
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工再運回來賣
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只是少 不是沒有
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牛肉本來就看品種跟部位阿
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北部人不會把牛肉泡熱水當美食
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五股以前有
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組合肉加工廠應該是不少間
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不就乳牛肉
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福伯?
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03/24 17:27, 10月前 , 19F
沒有那個產量設這個賠錢幹嘛
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03/24 17:51, 10月前 , 20F
應該是只有加工的
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福伯
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03/24 19:16, 10月前 , 22F
以前板橋好像有一間幾百坪,被周打虎拆了
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