[問卦] 韓式日式台式泡菜哪種才是最頂的?

看板Gossiping作者 (文以載道)時間9月前 (2025/02/28 18:05), 編輯推噓6(6018)
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如題,泡菜這玩意兒全球都有, 但說到亞洲三大泡菜強權 韓式泡菜、日式泡菜、台式泡菜 哪個才是最頂的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.227.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1740737155.A.FC7.html

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辛奇
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日式泡菜是什麼?
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韓式 > 中式 >>>>>>>>>>> 日式
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台式 螢光黃蘿蔔
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榨菜 酸菜 也算泡菜的一種吧?
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沒菜吃才吃泡菜,韓國人還當寶
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日式泡菜不知道算哪種
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台韓看你吃不吃辣
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台式普遍有一定水準 韓式有的很雷
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日式泡菜就淹蘿蔔 美式泡菜就酸黃瓜ㄚ
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各有千秋
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但是日、韓兩國
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用來醃漬的蔬菜種類
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明顯比台灣多太多
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台灣很多吧? 罐頭那種醬瓜 都算吧?
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不是只有臭豆腐配的台式泡菜
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台式比較好吃,比較脆甜
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韓式
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對 大帽黑瓜也算泡菜
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如果玉筍香筍也算的話,那台式好吃
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台式的沒有發酵吧
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韓式 喜歡辣的
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德式酸菜最頂.用鹽跟水就能做出酸菜
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辛奇
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