[問卦] 泡菜弄太辣了怎麼改

看板Gossiping作者 (亞圖姆)時間1年前 (2025/01/24 00:45), 編輯推噓14(15推 1噓 12→)
留言28則, 25人參與, 1年前最新討論串1/1
台式 鹽醃後 醃製液辣椒放太多 目前步驟來到醃製泡了半天 從今天早上放到現在 剛剛試了一下發現太辣 現在洗掉重新泡有用嗎 這樣醃製液還要放醋嗎 目前想法是酸味夠了 多餘液體倒掉不洗 然後改泡糖水 當作中和 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.57.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1737650702.A.765.html
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水洗
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倒掉
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把辣椒去掉重新泡呢?
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推
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跟她說其實沒人覺得妳很正
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推
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沒救了，這批送人，然後再做一批
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加糖什麼的只會讓味道變的越來越奇怪
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推
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再醃新泡菜 混入
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少吃一點 嘻嘻
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噓
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訓練痣己開始ㄘ更辣如何
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跟高麗菜炒著吃吧，可以加洋蔥、豬肉片
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推
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加糖 或者做泡菜鍋
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推
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套水
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加糖
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加牛奶
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加新菜
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加糖阿
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過水
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送討厭同事
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加水
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做成韓式泡菜！！
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你可以不吃但一定要請朋友吃
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泡冷開水 沖淡
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我都拿著賴清德的照片放在旁邊，看著照
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片吃，就感覺沒什麼是不能忍受的
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推
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再醃兩倍的量，辣的水不要切小塊混入不
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辣的變成三合一，辣的還是辣只是可接受
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加糖
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推
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幫他多穿點衣服
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