[問卦] 炸雞皮到底在貴什麼?

看板Gossiping作者 (Red)時間1年前 (2025/01/07 12:45), 編輯推噓8(9114)
留言24則, 17人參與, 1年前最新討論串1/1
小弟剛跑去炸物店買吃的 炸雞皮一份 小份50 大份100 鹽酥雞 、魷魚 小份 50 大份100 炸雞腿 50 炸腿骨 45 怎麼看都不會買雞皮...... 到底雞皮在貴什麼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.151.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1736225135.A.26D.html

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也有便宜的 油沒刮乾淨 比較臭
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稱重的吧
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公定價50
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雞的包皮
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貴在處理和炸或烤的技術
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雞皮明明就很好吃
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認真處理雞皮其實滿耗工的
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盤耶..我這一份25元
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整組拆完除雞骨 就雞皮每克最便宜
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炸雞皮印象還停留在2000年前後,小份30
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大份50,基本上都很大一包
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以前很便宜的....
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民主的雞皮100都嫌太便宜
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一份大概都雞肉類的一半價錢吧
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現在平起平坐
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雞皮現在真的超貴他媽的
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覺得雞皮料前便宜就自己弄啊...這種就
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大小腸一樣貴在工
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以前雞皮都是邊角料 有時候10元一大包
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真的是處理在麻煩 大小腸要自己處理
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也是真的便宜
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順帶一提,濕的炸雞皮超神的,可惜
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很少看過店家在賣
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以前雞皮沒人點,10元一份
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