[問卦] 台灣餐飲新賽道是烤串 串燒 燒鳥嗎？

看板Gossiping作者 (桑野建築設計事務所工4號)時間1年前 (2024/12/06 00:36), 編輯推噓0(1推 1噓 10→)
留言12則, 7人參與, 1年前最新討論串1/1
火鍋早已被玩到爛 想要開高價賣也沒人要理你 燒肉跟鐵板燒跟當初火鍋一樣 開的到處都是 一直開一直倒 而現在輪到烤串 串燒 燒鳥拼命開 單價高 一串就要幾十元 雞肉這種一公斤3X元的肉 末端售價在烤串店1克1元 櫻桃鴨這種一公斤50元的肉 末端售價在烤串店1克2元 雖然看起來很貴 不過可以拼命開大家還願意消費 可見這售價 其實是不貴大家都願意接受的 這東西門檻好高 要設備還要排煙裝置 燒肉複雜點可以裝個烤盤就可以複製 可是串烤類一般人無法在家複製 不像快餐類的炸雞漢堡那麼容易 感覺真的有搞頭 大家有去吃過嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.110.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1733416608.A.99B.html
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12/06 00:37, 1年前 , 1F
串燒貴又吃不飽
12/06 00:37, 1F
推
12/06 00:40, 1年前 , 2F
傻子還是會去消費啊
12/06 00:40, 2F
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12/06 00:49, 1年前 , 3F
台灣人就這樣，打著某某噱頭就高價坑人
12/06 00:49, 3F
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12/06 00:49, 1年前 , 4F
開這種高價的人也都是8+9，只為坑錢
12/06 00:49, 4F
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12/06 00:50, 1年前 , 5F
我沒聽過正常人會開拉麵店 鐵板燒 燒鳥的
12/06 00:50, 5F
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12/06 00:51, 1年前 , 6F
可悲的是有蛋塔跟夾娃娃之亂消費者還是學
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12/06 00:51, 1年前 , 7F
不到教訓
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12/06 01:12, 1年前 , 8F
1公斤3x元？你做過生意嗎..還是你用來
12/06 01:12, 8F
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12/06 01:12, 1年前 , 9F
路不明的雞肉...
12/06 01:12, 9F
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12/06 01:32, 1年前 , 10F
有批雞肉很便宜 有需要就打.....
12/06 01:32, 10F
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12/06 01:35, 1年前 , 11F
燒鳥菜單拿起來沒有多種部位就別想賣高價
12/06 01:35, 11F
噓
12/06 03:52, 1年前 , 12F
賽拎媽道
12/06 03:52, 12F
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