[問卦] 印度美食為什麼都要做成稀泥狀的樣子已回收

看板Gossiping作者 (優質廢文製造機)時間1年前 (2024/10/13 18:50), 編輯推噓17(17推 0噓 19→)
留言36則, 31人參與, 1年前最新討論串1/1
觀看不少抖音 YT上的印度街頭小吃 明明是好好的雞肉 咖哩 蔬菜等 全部一律都是搗爛 + 香料 + 有的沒的 然後搞成像是一灘泥巴一樣 最後拌飯 或是伴餅吃 好好的維持塊狀或是 肉類原本的樣子不好嗎 全部打成泥狀 是能吃出什麼口感？ 小弟不懂印度美食的精髓 有沒有研究印度食物的鄉民能解惑一下 這個國家的人民都喜歡 吃黃黃像是XX一樣的泥狀食物 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.22.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1728816624.A.9DB.html
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要增加表面積 讓香料更香
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方便拉
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粑粑
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某師傅去印度應該就能當總理了
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我知道 但是要解釋好幾句 懶得說了
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一定要加瑪莎拉
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印度料理=破壞 攪拌 加熱重建
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不就燉煮形式，有什麼大驚小怪
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這樣才能加瑪莎拉跟鹽巴巴巴巴巴巴
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方便消化 拉出來和吃進去一樣
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印度人物最後給老人吃，要煮糊糊才不會
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噗嘰啪（料理從勺子倒下的聲音）
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噎死
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你可以不吃，但是你一定要請你朋友吃
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終而復始
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預消化
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你印度料理認識太少了吧
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那個是鷹嘴豆泥 因為便宜所以常見 算
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印度人主食吧 通常弄餅或麵包沾著吃
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就有正常的食物 你沒吃過嗎?
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你可以不吃，但一定要請朋友吃
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華人還不是一堆料理用來拌飯
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likeshit
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跟他們餅一樣用來沾ㄚ
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這樣有泥巴或屎 才看不出來啊
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他們的觀念裡要養生就是要吃糊糊
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冰箱不普及 食材調味搗爛混一塊省事
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這樣老闆大便不用洗手 直接進去喇
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老闆法克優
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吃的放心走的安心
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可以讓所有均勻分配 讓所有人多少吃到一
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點
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因為強姦國度吃東西就是這樣，餵人
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家洨習慣了吃東西也變成洨
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印度職人精神
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看似不乾淨 實則不衛生
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