[問卦] 八方是直接從店裡端一碗牛肉麵去比賽嗎

看板Gossiping作者 (食神)時間1年前 (2024/10/12 09:50), 編輯推噓11(11推 0噓 18→)
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八方有表示 得獎的牛肉麵 店裡吃得到 但其實之前很多得獎牛肉麵 也是強調店內吃得到 菜單上就是寫 另外品項—冠軍牛肉麵 然後價格超級高 當然也有一般正常價的牛肉麵 但就吃起來超普的 八方是這種模式嗎 還是真的是拿平常店裡給客人吃的 最一般的牛肉麵去比賽 然後還得獎 話說回來 就算這樣 現場的廚師現煮 跟一般店內用中央廚房供料 工讀生照sop組裝加熱 一樣的牛肉麵 還是會很不一樣吧 八方現在店裡吃到的一般牛肉麵 跟他得獎的牛肉麵 到底有沒有差別 有沒有八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.95.113 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1728697855.A.013.html
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建宏屌打這些野雞牛肉麵 其實我說的是富宏
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牛肉麵需要甚麼烹調技巧嗎?
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樓上的，滷包的比例
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紅燒的話很吃豆瓣醬品質
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主辦的協會就這樣教啊，必須要賣高價
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大部分隨便弄豆瓣醬 香氣都沒出來
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一堆中越籍的...100%挑店
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有差啊 店內有跟去比賽幫忙的說味道完
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全不同
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我也覺得八方會贏很誇張
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會贏很正常吧 梁社漢本來就強
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八方也有報調理包的 那才是店內的吧
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說建宏的 吃醬油長大阿
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這是冠軍茶嗎
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不就跟上中国的腳步 連鎖店開始用預製菜了
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牛no麵
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資本的力量
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八分牛肉麵真的好吃
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八方牛肉麵根本不好吃 合理懷疑特規版
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台灣早就有預制菜了吧 只是我們叫中
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央廚房 還會把給不同店顧客相同享受
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當賣點…
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有新聞報廚師說店裡平常有賣
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你吃得到一樣名字的麵
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但你絕對吃不到一樣口味的啦～
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反正冠軍麵只有評審知道
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死老百姓 就乖乖吃店家端給你的
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每家分店煮出來一定有差
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8樓有卦 參賽的就跟八方店裡的不同啊
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