[新聞] 美豬哪裡去了?消基會調查600件僅找到2件疑「洗產地」
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1.媒體來源:
聯合
2.記者署名:
陳宛茜
3.完整新聞標題:
美豬哪裡去了?消基會調查600件僅找到2件疑「洗產地」
4.完整新聞內文:
消基會今指出,根據食藥署公布的豬肉儀表板,至7月26日止,自美國進口的豬肉及豬其
他可食部位共計5213.46噸,在進口量排名第3位。但消基會年6、7月調查600件含豬肉成
分或豬其他可食部位的相關食品,僅找到2件,占本次調查的0.3%,跟美國豬肉進口數量
有天壤之別。有食安疑慮的美國豬肉仍出現流向不明、洗產地、標示不全或未標示等問題
。消基會呼籲,相關單位應加強查核產地標示的正確性,相關屠宰證明應該要更重視時效
的查驗,並提供消費者主動查詢進口豬肉流向的管道,以建立消費者對食品安全的信心。
消基會曾在去年6月發布關於市售289件豬肉製品產地的調查。消基會董事長吳榮達表示,
今年的台美貿易談判,美方特別提出豬肉標示問題,指出我國對於豬肉的肌肉、脂肪和肝
臟中的萊克多巴胺的最大殘留限量規定,較國際食品法典委員會(CODEX)嚴格。要求我
國須比照CODEX的作法、將標準降低。消基會擔心如果標準下降,會對台灣食安造成問題
,因此決心重啟調查。
食藥署在去年9月底及10月初曾會同桃園市政府衛生局對新興冷凍食品有限公司(簡稱新
興冷凍)與瑞騰國際股份有限公司(簡稱瑞騰國際)進口肉品查核,發現有2家公司均涉
及將進口的美豬切片後另行包裝,並將豬肉產地替換成加拿大或英國,雖然當時已依食安
法規定對違規業者進行開罰。但消基會擔心,進口美豬是否出現同樣狀況?對於消費者而
言,想知道自己吃的豬肉是否經過「洗產地」,只能被動等待政府主管機關公布違規名單
,消費者「知」的權利並未獲得重視和保障。
台灣自2021年1月1日起開放美豬進口以來,食藥署公布的數據皆顯示萊克多巴胺的檢出數
量為零,並搭配海關到廚房5大管理措施:源頭管理、輸入查驗、清楚標示、追溯追蹤,
以及市場稽查。但對於消費者較有疑慮的美國豬肉,流向一直都不明確,也多次被質疑洗
產地的可能性。吳榮達表示,這些疑慮讓消基會決心,再做一次比去年規模更大的美豬調
查。
消基會於今年6、7月間再次展開調查,由志工於北部、中部及南部的市場攤販(62件)、便
利超商(20件)、超市(224件)、量販店(139件)及餐飲業(155件)共計600件含豬肉成分或豬
其他可食部位的相關食品,調查結果顯示有6.5% (39件)商品或店家未依規定對豬肉產地
進行標示。
吳榮達表示,1年前遍尋找不到的美豬,在今年的調查裡,也僅找到2件,占本次調查的0.
3%,且其中1件產品也不是在台灣生產製造,這與衛福部食品藥物管理署豬肉儀表板所公
布的美國豬肉進口數量「不成比例」。
消基會副董事長徐則鈺指出,本次調查的600件樣本,豬肉來源涵蓋單一產地或複數產地
。產品豬肉產地來源包含:台灣520件(86.7%);西班牙62件(10.3%);加拿大49件(8.2%)
;丹麥29件(4.8%);荷蘭22件(3.7%);法國16件(2.7%);巴拉圭7件(1.2%);奧地利6件(1
%);澳洲、中國、捷克、英國各有3件(各佔0.5%);美國、日本、義大利各有2件(各佔0.3
%);瑞典、德國各1件(各佔0.2%);未依規定標示共39件(6.5%)。
徐則鈺指出,本次調查僅有1家餐飲業表示有使用美豬,而另一項標示美豬產品者則是進
口的韓國製午餐肉。消基會再次提出眾多消費者心中同樣的困惑,進口的美國產豬肉到底
去了哪裡?被誰食用了?是否業者擅自更改產地標示「洗產地」,令人憂心。
吳榮達指出,此次的調查也發現新的問題。從食藥署的豬肉儀表板可以看到,112年及113
年連續2年並未有從義大利進口豬肉的紀錄,113年並未有從瑞典進口豬肉的紀錄,但在本
次調查中,卻有2家餐飲業者標示豬肉來源是義大利,一家標示來自瑞典。若店家沒有繼
續使用上述產地之豬肉,應該要主動更新資訊;若店家的確還有在使用,依紀錄所示,店
家應該要注意其保存期限及保存方式是否有符合規範。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/7266/8193082
6.備註:
去年不知去向就夠誇張啦
發生事情後通常會加強監督
結果今年一樣不知去向
老子就是不追蹤,怎麼樣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.210.127 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1724925832.A.3C8.html
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