[問卦] 大頭菜的正確名字是？

看板Gossiping作者 (Wryyyyyyyy)時間1年前 (2024/08/19 20:44), 編輯推噓9(9推 0噓 15→)
留言24則, 12人參與, 1年前最新討論串1/1
就是說啊 暖市社畜之前去吃飯 吃到一種醃泡菜，口感很像蘿蔔又不是蘿蔔 問老闆說那是大頭菜啦 假如要去全聯買，蔬菜名是什麼？ 想自己醃看看 https://i.imgur.com/w2bFwia.jpeg
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也叫結頭菜
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不就蕪菁
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甘藍、蕪菁
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現在吃不太到吧
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Gay逃菜
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跟甘藍好像不一樣
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跟佛手瓜同一種炒法
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醃的啦，炒的那個也是好吃，明天來買
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莖用甘藍就是大頭菜
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新有菜
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花用甘藍是花椰菜
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葉用甘藍是高麗菜
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甘藍類，還以為是蘿蔔科
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所以蕪菁=甘藍嗎
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大頭菜跟結頭菜還是不同
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蕪菁，俗稱為大頭菜
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球莖甘藍，俗稱結頭菜
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結頭菜是屬於甘藍的「莖」，大頭菜則是
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「根」
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新有菜
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所以泡菜用的是蕪菁？
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泡菜不是白菜嗎
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可以醃的很多蔬菜
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推
08/20 14:31, 1年前 , 24F
鷓鴣菜
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