[問卦] BUFFET吃夠本很簡單吧

看板Gossiping作者 (肯德鴨)時間2周前 (2024/05/13 14:39), 2周前編輯推噓5(8318)
留言29則, 12人參與, 2周前最新討論串1/1
大家好,我是前金城武 城武偶爾會去吃響食的下午茶 想要吃回本,除非你是千千那種等級的大胃王才有可能 即然沒有辦法吃回本,那以去吃外面點超過下午茶價位的的菜色其實不難吧 炸蝦去外面吃最便宜也要20(響食的炸蝦水準沒很高) 生魚片一片算你10塊 烤台灣鯛下巴一片算你50塊,夜市的骰子牛1份100也沒多少塊 還有肋排跟紅酒牛肉去外面單點也不會便宜到那去 還有雖然鄉民都說商用很便宜的哈根大支 我沒有吃過超商賣的哈根大支,不知道吃起來跟響食有沒有一樣 所以去吃個BUFFET想吃超過去外面單點的價格,其實也不難吧 --

09/17 14:28,
123
09/17 14:28

09/17 14:29,
到台灣
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09/17 14:35,
台灣有個蔡13
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09/17 14:35,
13上 有神
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09/17 14:39,
09/17 14:39

09/17 14:47,
神豬靠爸又靠木
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-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.15.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715582365.A.7B9.html

05/13 14:39, 2周前 , 1F
老闆笑到哭
05/13 14:39, 1F

05/13 14:40, 2周前 , 2F
五樓狂吸老闆的雞雞
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05/13 14:40, 2周前 , 3F
本來就雙贏 響食的進貨成本跟外面不一樣
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05/13 14:40, 2周前 , 4F
在台灣你是一餐可以吃5個便當的才可能賺
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05/13 14:40, 2周前 , 5F
你以為你賺到 實際他也賺死
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三鸁阿,你爽,他跟供貨商也賺到錢 ※ 編輯: crassus7217 (61.224.15.138 臺灣), 05/13/2024 14:41:41

05/13 14:40, 2周前 , 6F
台灣鯛下巴現在買7片99元,怎樣也不會
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05/13 14:41, 2周前 , 7F
50元啊
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你去外面熱炒店點一份大概也就2片100塊,烤熟不用人力瓦斯嗎? ※ 編輯: crassus7217 (61.224.15.138 臺灣), 05/13/2024 14:42:28

05/13 14:42, 2周前 , 8F
吃爽不等於吃夠本
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05/13 14:42, 2周前 , 9F
你自己要贏很簡單啦 只要會挑貴的吃
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05/13 14:43, 2周前 , 10F
但是老闆也沒有輸 因為他玩的是統計學
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05/13 14:43, 2周前 , 11F
基本定價就是用公斤數算食材成本去計算
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05/13 14:43, 2周前 , 12F
所以你吃回本 但是其他人他會賺就好了
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05/13 14:44, 2周前 , 13F
當然也要看你對回本的定義
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05/13 14:44, 2周前 , 14F
如果你說以同樣料理外面單點價計算
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你的訂價不等於成本...
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05/13 14:44, 2周前 , 16F
還是依照食材成本計算 那差距會很大
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05/13 14:45, 2周前 , 17F
不過不管哪一個 反正老闆都不會輸 哈
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05/13 14:49, 2周前 , 18F
響食大量進貨成本已經壓得比大多人
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05/13 14:49, 2周前 , 19F
都低了
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05/13 14:49, 2周前 , 20F
但之前報導他們利潤也才10幾%
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05/13 14:49, 2周前 , 21F
遠低於外面餐飲業
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05/13 14:49, 2周前 , 22F
代表其實大多人都有吃回本吧
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05/13 14:52, 2周前 , 23F
我倒覺得是房租吃掉獲利
05/13 14:52, 23F

05/13 15:34, 2周前 , 24F
這樣想是沒錯。對吃的人來說只要吃比外面單
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05/13 15:35, 2周前 , 25F
點價格多就是賺了 不用想去把老闆吃垮
05/13 15:35, 25F

05/13 16:00, 2周前 , 26F
羊小排/草蝦/生啤酒吧
05/13 16:00, 26F

05/13 16:03, 2周前 , 27F
少部份的人真的可以回本
05/13 16:03, 27F

05/13 16:07, 2周前 , 28F
就算你一個人回本好了 還有更多人讓老
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05/13 16:07, 2周前 , 29F
闆賺到 根本沒必要糾結有沒有回本==
05/13 16:07, 29F
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