[問卦] 為何日料師傅沒戴手套接受度這麼高

看板Gossiping作者 (青埔撸鐵男孩)時間1年前 (2024/05/12 11:56), 編輯推噓7(7推 0噓 21→)
留言28則, 24人參與, 1年前最新討論串1/1
如題 完全知道高級日料都是徒手抓捏 日料有他們自己的文化背景及底蘊 但令人意外的是亞洲對”徒手”的接受度 比歐美還高耶 https://i.imgur.com/YhJaS0Y.jpeg
這位日料小胖哥在捏飯糰 當然也沒戴手套 整隻手在那桶飯挖呀挖 揉呀揉 然後送給食客 我看底下歐美人士留言都覺得滿噁的 跟印度飲食差不多 大家對於沒戴手套這件事 似乎不像亞洲有這麼高接受度 當然握壽司 生魚片 整隻手幾乎黏著食材 最終給客人吃 坦白講不看到過程我沒差 但看著阿伯在我面前徒手捏壽司 我真的吃不太下 還是去吃壽司郎機器捏的好了 有沒有徒手捏壽司亞洲人接受度很高的八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.151.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715486207.A.101.html
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手汗才是日料的精華
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日本料理 不是就是要吃 汗水與皮屑嗎
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我不吃生食
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日本大哥哥這麼做就是加分
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鐵板燒沒有姆指按料理瓶的我也是不吃
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有手汗 壽司才會鹹
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太陽之手揉的 洋鬼子懂甚麼
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握壽司也是 你不也吃很開心？
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職人精神敢嘴？
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我才不敢吃
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好吃的秘訣
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人家小日本就是乾淨
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印度人做的壽司更讚
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美國日料也戴手套
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你以為速食店漢堡怎麼做?
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前提是有做好消毒洗手 可接受
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我看以前的地獄廚房沒戴手套
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我去歐洲看到的日料店也都有戴手套 但
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亞洲人普遍對日料徒手接受度很高
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日本人 ok ，其他猴子 不ok
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皇民：祖國都用免治馬桶 大便不用洗
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手
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地獄廚房也沒戴啊，還是在後廚看不到
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沒差
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印度阿三表示習慣
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老闆的手掌 v.s. 老闆娘的拇指
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吃完有拉肚子嗎？ 沒有嘛
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你以為職人打槍還戴手套嗎？
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