[問卦] 檸檬蝦是怎麼做到充滿豐富檸檬香氣

看板Gossiping作者 (人身攻擊是爛人)時間1周前 (2024/05/11 01:54), 1周前編輯推噓4(513)
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最近又跑去吃泰國蝦 檸檬蝦做的超級入味 從蝦肉到蝦殼,蝦足 蝦尾 都充滿了檸檬的香氣 卻完全不會只有檸檬的酸 這是怎麼做到的 平常的檸檬可以做出這麼入味豐富的香氣嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.46.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715363674.A.F1D.html

05/11 01:55, 1周前 , 1F
化學香精吧!?
05/11 01:55, 1F
不會耶 ※ 編輯: meblessme (223.139.46.173 臺灣), 05/11/2024 01:57:12

05/11 02:05, 1周前 , 2F
檸檬香氣大部份在檸檬皮
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05/11 02:06, 1周前 , 3F
市售天然的檸檬香精也都是從檸檬皮萃取
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皮啊
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餵蝦吃檸檬呀(不是)
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香茅葉
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加很多粉
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05/11 06:59, 1周前 , 9F
加檸檬啊
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