[問卦] 台灣為什麼還在迷信溫體肉?

看板Gossiping作者 (故事師)時間2周前 (2024/04/18 20:30), 2周前編輯推噓7(9213)
留言24則, 16人參與, 2周前最新討論串1/1
诶诶 台灣為什麼還在迷信溫體肉最好吃這件事? 為了新鮮度這件事 應該是指肉體宰殺後經過的時間吧? 我之前看路上跑的溫體肉運送車 也不是非密閉空間、就是貨車車廂吊著一排排宰殺豬肉在路上跑 那為什麼不規範運輸溫度、攤販販賣保存環境 如果都是當天宰的,當天運送到攤販,那照理說新鮮度應該是一樣的吧? 但是汙染可能性、生菌問題相對來說 也該是冷藏運輸大勝吧? 另外冬天先不說 夏天攤販室溫曝露販賣 肉的腐化速度也會加劇吧? 為什麼都沒人規範肉品運輸、販賣相關保存溫度 問題? 有沒有卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.128.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713443407.A.4B9.html

04/18 20:30, 2周前 , 1F
中出也要溫體肉
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04/18 20:30, 2周前 , 2F
二樓溫體肥宅
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口感不一樣吧
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二樓誠實
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直接生吃
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設備$$$
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04/18 20:33, 2周前 , 7F
溫體肉是比較好吃沒錯啊 有些肉冰太久難吃
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04/18 20:35, 2周前 , 8F
有規範沒罰則而已,估狗一下
04/18 20:35, 8F
那為什麼沒罰?怕選票跑光嗎? 大家都知道菜市場常溫販賣 不可能不知道吧

04/18 20:37, 2周前 , 9F
地小+人稠+機動運輸速度高
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※ 編輯: wcpsgb (61.224.128.40 臺灣), 04/18/2024 20:38:21

04/18 20:39, 2周前 , 10F
查緝能量有限,罰不完
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04/18 20:42, 2周前 , 11F
古代人就是吃溫體啊
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古代人平均壽命33 你也要學嗎?

04/18 20:42, 2周前 , 12F
夠頂的牛肉冷凍根本沒差 台南牛肉質品質
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就這樣怎麼還能給你長途運輸
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※ 編輯: wcpsgb (61.224.128.40 臺灣), 04/18/2024 20:43:54

04/18 20:53, 2周前 , 14F
說過了 遇到人類快逃
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04/18 20:56, 2周前 , 15F
錢啊…吊著到處跑ㄧ斤120,開冷藏車
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04/18 20:56, 2周前 , 16F
到處跑一斤可能就140了…
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04/18 20:57, 2周前 , 17F
會追求溫體肉大多沒唸書的
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04/18 20:59, 2周前 , 18F
不過現在在菜市場年輕的一輩有人也
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04/18 20:59, 2周前 , 19F
會用冷藏設備來冰肉類了..價格上是
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04/18 20:59, 2周前 , 20F
貴了點..
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溫體好吃阿
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因為 號稱 美食王國 找不到代表性
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04/18 22:07, 2周前 , 23F
的東西給人看啊
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04/18 23:21, 2周前 , 24F
常常停電的落後國家
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