[問卦] 熟成牛肉算過期嗎？

看板Gossiping作者 (ggg)時間2周前 (2024/04/17 18:45), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 7人參與, 2周前最新討論串1/1
大家都知道 熟成牛肉就是將牛肉在精準的溫.濕度下 講牛肉熟成 假如今天有一批牛肉 效期快到了然後拿去熟成 熟成完後將外面那層切掉 這樣效期是重新計算嗎？ 有沒有肉類專家？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.97.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713350756.A.5CD.html
推
04/17 18:47, 2周前 , 1F
沒有煮過算熟？
04/17 18:47, 1F
→
04/17 18:47, 2周前 , 2F
前面是熟成期 到後面是員工訓練期
04/17 18:47, 2F
推
04/17 18:50, 2周前 , 3F
當然不算阿，難道藍起司是過期牛奶嗎？
04/17 18:50, 3F
推
04/17 18:52, 2周前 , 4F
肉要吃都要熟成吧
04/17 18:52, 4F
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04/17 18:52, 2周前 , 5F
五樓喜歡舔30年熟成包皮垢^Q^
04/17 18:52, 5F
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04/17 18:53, 2周前 , 6F
五樓...真是
04/17 18:53, 6F
推
04/17 18:59, 2周前 , 7F
不就巴西蛋液...
04/17 18:59, 7F
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