[問卦] 中國哪裡有類似拉麵、涼麵的料理啊？

看板Gossiping作者 (大文)時間2周前 (2024/04/14 23:27), 編輯推噓7(7推 0噓 11→)
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拉麵看過介紹影片，好像最早是南京的移民在神戶港口發明的，所以拉麵又稱為南京麵， 早期被視為中華料理。但涼麵也被稱為冷中華，中國是哪裡有日本這種涼麵啊？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.206.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713108441.A.DA8.html
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涼粉
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推
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早期是醬油拉麵阿
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豚骨就真的日本發明了吧
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蘭州拉麵
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重慶？
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中國只是意淫醬油拉麵，味增跟豚骨日創
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麻醬麵 中國的阿
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推
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蘭州阿 雖然說那個比較像牛肉麵
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推
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日本本土發源的是烏龍麵跟蕎麥麵
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有一家連鎖的啊 只是滿難吃的
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涼麵拉麵不是一大堆嗎？
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日本那還有流行川味擔擔麵
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推
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推
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烏龍麵也是僧侶從唐國帶回去的
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日本人原
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來都是吃米的 以前都是吃飯團的 吃麵最近
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幾百年的事情 跟誰學的就很明顯
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推
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皇民要哭了，不要再講了
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