[問卦] 日式土鍋真的很好用嗎
如題 說到土鍋
最有名的就是萬古燒
萬古燒三大神器
土鍋
http://i.imgur.com/KJ01ywn.jpg
與常滑燒的朱泥急須並列日式茶壺雙璧
萬古燒土鍋的半瓷器特點
除了發揮陶器固有的保溫性以外
更因為混合了40～50％左右含鋰的瓷土
使得它可以承受一般家用瓦斯爐的直火空燒
大大提升了耐用性
堪稱是居家冬季鍋料理的好幫手
大部分冬天煮火鍋都是用不鏽鋼
或是用鑄鐵鍋
那土鍋煮火鍋真的很厲害嗎？
有比用鑄鐵鍋煎牛排還強？
有八卦嗎？？？
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如果我們要把磁鐵棒放進線圈，
線圈會說「不!!不要過來!!」而發出阻力不讓磁鐵棒靠近。
但是如果我們要把放進去的磁鐵棒從線圈拿走， 「傲嬌是一種
線圈反而會說「我…我又沒有叫你走!!」而發出阻力不讓磁鐵棒離開。 自然現象」
這種現象不就是傲嬌嗎！ 新科科人雜誌
所以傲嬌這東西根本不是新梗，19世紀就有科學家發現傲嬌了。 ／民明書房
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.194.8 (臺灣)
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專業 下次可以再買個常滑燒朱泥急須
我都用紫泥泡紅茶 朱泥泡綠茶
※ 編輯: herbert0716 (223.139.194.8 臺灣), 04/11/2024 19:44:11
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側把壺才是最好用的好嗎
一不燙手
二可以單持用大姆指壓住茶蓋甩茶
帥度滿點
※ 編輯: herbert0716 (223.139.194.8 臺灣), 04/11/2024 19:46:27
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