[新聞] 手跟糞便都驗出邦克列酸　醫：寶林茶室廚師既是傷寒瑪麗，也是天選之人

看板Gossiping作者 (不要問)時間3周前 (2024/04/07 14:45), 編輯推噓34(46推 12噓 62→)
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手跟糞便都驗出邦克列酸　醫：寶林茶室廚師既是傷寒瑪麗，也是天選之人 三立 李鴻典 https://www.setn.com/m/news.aspx?newsid=1450497 寶林茶室案持續，衛福部次長王必勝6日說，寶林茶室案，檢方已赴廚師另2個住處環境採檢 共27件；廚師除手，糞便中也檢出邦克列酸，５日請他到醫院進行血液跟尿液採檢，結果都 是陰性。對此，醫師潘建志說，寶林茶室的越南籍廚師的手部和糞便都驗出邦克列酸(米酵 菌酸)，但他卻沒有中毒，這太扯了，有可能嗎？他是【傷寒瑪麗】還是【天選之人】？ 潘建志醫師指出，首先，大家要有個概念。「醫學沒有絕對，我們講毒物毒性，以LD50為基 準，是指劑量達到有一半數量生物會死亡的數值，有人一點點就毒發身亡，有人很高也沒事 ，平均起來的數值就是LD50。邦克列酸的LD50約1毫克/公斤，有些人很容易中毒，有些人再 高也沒事。中毒這件事，不是零和壹」。 為什麼？怎麼會這樣?主要是基因差異。潘建志醫師說明，邦克列酸中毒機制，是抑制粒腺 體運輸能量單位ATP載體，讓細胞得不到能量供應而死亡。一般化合物影響生物體，主要靠 三種機制，一是直接作用在細胞受體(Receptor)，二是阻擋其他物質作用在受體，三是小分 子直接卡在蛋白質3D結構中讓蛋白質失去作用。米酵菌酸屬於第三者，它會直接卡死在ATP/ ADP載體結構裡，讓它無法進出粒腺體(見圖)。 粒腺體是真核生物(動物比方人，植物比方唐菖蒲，真菌比方大腸桿菌或酵母菌)的必要胞器 。因此邦克列酸的毒性很廣泛，它會殺死真核生物包括人類的細胞。粒腺體是一個很特別的 胞器，它有自己的環狀DNA遺傳系統(而不是雙股螺旋)，通常，我們只從母系也就是媽媽接 受到粒腺體的DNA，父親精子中粒腺體的DNA是無法遺傳的。 所有的真核類生物就一定會被邦克列酸毒死嗎？有個例外，那就是釀酒酵母 (ScAac2)。酵 母菌身上的粒腺體，有幾個點位有變異(見圖，Y89，L135和G291等)，這讓釀酒酵母對邦克 列酸免疫，邦克列酸卡不進去ATP載體，酵母菌粒腺體仍然能工作。 這也是為何過去唐菖蒲-伯克氏菌常在玉米發酵食品中被發現，也造成莫三比克啤酒節大中 毒事件。因為唐菖蒲-伯克氏菌(細菌)和玉米發酵的酵母菌(真菌)能夠共存。這是很狡滑的 進化策略，猶如寄生在演藝圈中的色情狂。 潘建志醫師並表示，寶林茶室的廚師，和其他吃了河粉裸條卻沒有嚴重病情的顧客一樣，由 於粒腺體中的基因多樣性，他們對邦克列酸有比較高的毒素耐受力。 「寶林茶室的廚師既是傷寒瑪麗，也是天選之人」。 太神啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.89.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712472358.A.DC1.html
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04/07 14:46, 3周前 , 1F
玄
04/07 14:46, 1F
推
04/07 14:46, 3周前 , 2F
連科幻小說家都不敢輕易採取這種設定
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八成摸到出包食材 自己中毒還沒事
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糞口傳染
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推
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好猛 這樣無罪了吧
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04/07 14:47, 3周前 , 6F
越南人成功進化了!
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04/07 14:48, 3周前 , 7F
用手摳屁眼再做菜嗎
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04/07 14:48, 3周前 , 8F
體質 基因 以後出生就篩檢易中毒的人
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推
04/07 14:48, 3周前 , 9F
還能偷臭 不愧是找回良心的兩立
04/07 14:48, 9F
噓
04/07 14:49, 3周前 , 10F
噁甲
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推
04/07 14:50, 3周前 , 11F
這麼厲害？那他20號那天剛好沒代班？
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推
04/07 14:53, 3周前 , 12F
鼠鼠要死掉惹
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3/20有上班啊 吃的人沒回報有事
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推
04/07 14:54, 3周前 , 14F
笑死，那他原上班地點的以前怎都沒事
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推
04/07 14:54, 3周前 , 15F
真的是很玄˙
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04/07 14:55, 3周前 , 16F
想反駁，就提出另一個可能性阿
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噓
04/07 14:56, 3周前 , 17F
跟網軍推文一條龍又來了
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04/07 14:57, 3周前 , 18F
現在連鍵盤柯南都不敢當 只會叫囂= =
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推
04/07 14:57, 3周前 , 19F
越南人吃30年都沒事, 灣灣體質太弱
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04/07 14:57, 3周前 , 20F
目前檢驗結果列你眼前 快點辦案啊
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04/07 14:58, 3周前 , 21F
以後越南人弄的餐 不敢吃了 一堆帶病的
04/07 14:58, 21F
推
04/07 15:01, 3周前 , 22F
單純毒素劑量夠低 然後高度脂溶性
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04/07 15:01, 3周前 , 23F
所以抽血驗尿出不來 但糞便有
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推
04/07 15:02, 3周前 , 24F
不就這間店有問題剛好遇到天選之人
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04/07 15:02, 3周前 , 25F
現在找不到菌的 只能推他頭上了
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推
04/07 15:02, 3周前 , 26F
真‧天選之人
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04/07 15:02, 3周前 , 27F
問題還是這間店阿
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04/07 15:03, 3周前 , 28F
記者李鴻章後代？
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推
04/07 15:03, 3周前 , 29F
食糞是你？
04/07 15:03, 29F
推
04/07 15:03, 3周前 , 30F
他是站前店借調過來的，站前店怎麼沒事?
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噓
04/07 15:04, 3周前 , 31F
三明治又要抹黑越南人了？
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04/07 15:04, 3周前 , 32F
他原本工作的地方不是死傷無數了嗎
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?
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04/07 15:05, 3周前 , 34F
乾脆說死掉的本來就有病好了
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04/07 15:07, 3周前 , 35F
人家天生免疫,吃進去排出來都沒是怪我搂
04/07 15:07, 35F
噓
04/07 15:08, 3周前 , 36F
所以是上大號沒洗手？？
04/07 15:08, 36F
推
04/07 15:08, 3周前 , 37F
印度人抵抗力也是世界強
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04/07 15:10, 3周前 , 38F
店有問題查不到 現在推給移工 QQ
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04/07 15:13, 3周前 , 39F
不管你們信不信 反正我是信了
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還有 41 則推文
推
04/07 15:48, 3周前 , 81F
普篩看看，結果大家都有菌就搞笑了
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04/07 15:49, 3周前 , 82F
最後死亡非這個菌，又要重查了吧
04/07 15:49, 82F
推
04/07 15:53, 3周前 , 83F
這麼有種？！怎麼不直接寫誰是寄生在演
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04/07 15:53, 3周前 , 84F
藝圈的色情狂？講出來~
04/07 15:53, 84F
推
04/07 16:05, 3周前 , 85F
真的很扯
04/07 16:05, 85F
推
04/07 16:09, 3周前 , 86F
到底在查三小
04/07 16:09, 86F
推
04/07 16:14, 3周前 , 87F
順便酸黃子佼ㄟ
04/07 16:14, 87F
推
04/07 16:18, 3周前 , 88F
超級英雄是真的，我的毒沒有解藥！
04/07 16:18, 88F
推
04/07 16:20, 3周前 , 89F
他煮那麼多種菜，只有粿條和河粉出事？其
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04/07 16:20, 3周前 , 90F
他菜安全？哥布林制杖嗎？
04/07 16:20, 90F
推
04/07 16:29, 3周前 , 91F
不管啦！就是超級英雄！！
04/07 16:29, 91F
推
04/07 16:32, 3周前 , 92F
可以把越南廚師抓去人體研究了！看能不
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04/07 16:32, 3周前 , 93F
能培養出血清抵抗此病菌
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推
04/07 16:48, 3周前 , 94F
色情狂是啥小
04/07 16:48, 94F
推
04/07 16:54, 3周前 , 95F
食糞者 全力玷污食材
04/07 16:54, 95F
推
04/07 17:06, 3周前 , 96F
越南人衛生習慣很差 早就千錘百鍊了
04/07 17:06, 96F
推
04/07 17:16, 3周前 , 97F
就當全台灣都是白癡，連醫生都亂扯，反
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04/07 17:17, 3周前 , 98F
正不用付出代價
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04/07 17:19, 3周前 , 99F
是不是偷酸黃子
04/07 17:19, 99F
推
04/07 17:19, 3周前 , 100F
應該把這個人拿去做研究
04/07 17:19, 100F
推
04/07 17:37, 3周前 , 101F
找越南人當替死鬼？
04/07 17:37, 101F
推
04/07 17:46, 3周前 , 102F
笑死了，他原來的分店都沒事，去支援一個
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04/07 17:46, 3周前 , 103F
禮拜就變肛門瑪莉
04/07 17:46, 103F
推
04/07 17:48, 3周前 , 104F
怎麼關鍵字沒上色
04/07 17:48, 104F
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04/07 18:11, 3周前 , 105F
他也有吃到被污染的食物，只是沒發病
04/07 18:11, 105F
推
04/07 18:20, 3周前 , 106F
長知識了
04/07 18:20, 106F
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04/07 18:38, 3周前 , 107F
笑死一直炒一直挖？
04/07 18:38, 107F
噓
04/07 18:40, 3周前 , 108F
唬爛
04/07 18:40, 108F
推
04/07 19:26, 3周前 , 109F
直接火烤消毒
04/07 19:26, 109F
推
04/07 19:32, 3周前 , 110F
基因佔78成沒錯啊, 跟資本主義社會一樣
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04/07 19:32, 3周前 , 111F
生下來就決定了你的階級,剩下3成才是靠後
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04/07 19:32, 3周前 , 112F
天努力可能改變
04/07 19:32, 112F
推
04/07 21:37, 3周前 , 113F
想太多，就只是劑量低到症狀很小而
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04/07 21:37, 3周前 , 114F
已
04/07 21:37, 114F
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04/08 06:56, 3周前 , 115F
還敢讓印度人來台嗎？體內不知道有多少菌
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04/08 10:42, 3周前 , 116F
再餵餵看會不會有反應?
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04/08 10:43, 3周前 , 117F
難得遇到天選之人 不如養起來好了
04/08 10:43, 117F
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04/08 10:44, 3周前 , 118F
給他生技醫療相關工作
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04/08 10:44, 3周前 , 119F
搞不好意外發現兩津gpx
04/08 10:44, 119F
推
04/08 16:48, 3周前 , 120F
噁
04/08 16:48, 120F
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