[新聞] 廚師手上驗出米酵菌酸　證實「就是發生在寶林茶室內」已回收

看板Gossiping作者時間2年前 (2024/04/02 19:29), 編輯推噓2(7推 5噓 21→)
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廚師手上驗出米酵菌酸　證實「就是發生在寶林茶室內」 https://tw.nextapple.com/life/20240402/DC8C6A0FB71A10B19466BB3CF165B754 壹蘋 陳奕棋 信義遠百「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死、5重症慘劇，體內均驗出「米酵菌 酸」（bongkrekic acid，BKA），但餐廳食材檢驗卻都沒有。今天（4/2）台北市長蔣萬 安召開記者會指出，3/24從寶林稽查帶回檢驗的幾項跡證中，包括廚師手部，驗出「米酵 菌酸陽性反應」！ 蔣萬安表示，事件最早在3月24日接獲通報時，衛生局就前往寶林茶室稽查，採集了環境 跡證、生物跡證，包括2個刀具、1個砧板，以及廚師手部生物跡證，而台大醫院法醫研究 所取得了米酵菌酸標準品後，北市府將這幾項跡證送交檢驗。 蔣萬安指出，昨天台大法醫所將北市衛生局所採集的環境、生物跡證做檢驗後，從廚師手 上採集的生物跡證，驗出有米酵菌酸陽性反應，「證實寶林責任跑不掉」，也即刻將資料 告知檢方。 中央社報導，北市府今舉行記者會說明寶林茶室食物中毒案進展，蔣萬安表示，衛生局3 月24日首度前往餐廳稽查時，有採集刀具、砧板等環境檢體，及人員手部生物檢體，並請 台大法醫所協助檢驗。 蔣萬安指出，台大法醫所昨天晚間回報，在廚師手部生物跡證中驗出米酵菌酸陽性反應， 因此可確認寶林茶室責任跑不掉，此訊息已同步轉知檢警，並待完整報告出爐後正式送交 。 法務局長連堂凱補充，環境及手部檢體驗出米酵菌酸陽性後，就可以確定此案是發生在寶 林茶室內的食物中毒事件，接下來就會開始跟保險公司討論理賠程序，並協助向衛生局及 實驗室索取相關資料。 這鍋我背 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.193.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712057340.A.BC8.html
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04/02 19:30, 2年前 , 1F
犯人就是……？
04/02 19:30, 1F
噓
04/02 19:30, 2年前 , 2F
所以是下毒嗎？
04/02 19:30, 2F
推
04/02 19:30, 2年前 , 3F
印度人要來了 要不要通通驗一下
04/02 19:30, 3F
推
04/02 19:30, 2年前 , 4F
可以下BGM了沒？
04/02 19:30, 4F
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04/02 19:31, 2年前 , 5F
做吃的請外勞真的是超噁心的
04/02 19:31, 5F
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04/02 19:31, 2年前 , 6F
有沒有法條寫米孝箘素不得驗出ㄚ？
04/02 19:31, 6F
噓
04/02 19:32, 2年前 , 7F
線索超多 但就是找不出真正源頭ㄏ
04/02 19:32, 7F
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04/02 19:32, 2年前 , 8F
整體環境找不到，現場食材也沒問題，
04/02 19:32, 8F
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04/02 19:32, 2年前 , 9F
廚師手上驗出陽性，廚師是寶林請的，
04/02 19:32, 9F
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04/02 19:32, 2年前 , 10F
所以寶林扛
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04/02 19:32, 2年前 , 11F
只關心菌源哪來的
04/02 19:32, 11F
推
04/02 19:33, 2年前 , 12F
要不要請第三方來驗啊
04/02 19:33, 12F
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04/02 19:33, 2年前 , 13F
然後又很愛用斷定句
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04/02 19:34, 2年前 , 14F
搞不好我手上也有
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04/02 19:34, 2年前 , 15F
所以真的是那個代班的?
04/02 19:34, 15F
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04/02 19:35, 2年前 , 16F
不是說很難產生嗎
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04/02 19:36, 2年前 , 17F
廚房也沒多大 找不到產生毒素的菌株
04/02 19:36, 17F
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04/02 19:37, 2年前 , 18F
證明廚師肛門有菌啦
04/02 19:37, 18F
噓
04/02 19:39, 2年前 , 19F
所以源頭呢?
04/02 19:39, 19F
推
04/02 19:40, 2年前 , 20F
是不是很常尻槍?
04/02 19:40, 20F
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04/02 19:41, 2年前 , 21F
那表示那個環境弄得出來
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04/02 19:41, 2年前 , 22F
至少做給我們看吧
04/02 19:41, 22F
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04/02 19:49, 2年前 , 23F
肛門塞椰子的梗
04/02 19:49, 23F
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04/02 19:54, 2年前 , 24F
廚師都不洗手哦
04/02 19:54, 24F
噓
04/02 19:55, 2年前 , 25F
都過這麼久了 中間都沒洗手? 你就背了吧
04/02 19:55, 25F
噓
04/02 19:57, 2年前 , 26F
廢話 不然還有可能在哪裡
04/02 19:57, 26F
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04/02 19:57, 2年前 , 27F
應該也是碰到爛掉的食材才有吧
04/02 19:57, 27F
推
04/02 19:58, 2年前 , 28F
如果是廚師從外面接觸帶進來的 那老闆
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04/02 19:58, 2年前 , 29F
還真的衰
04/02 19:58, 29F
推
04/02 20:17, 2年前 , 30F
毒王吧，建議直接死刑燒掉
04/02 20:17, 30F
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04/02 20:18, 2年前 , 31F
外勞準備背鍋嘍
04/02 20:18, 31F
推
04/02 21:42, 2年前 , 32F
到底多久不洗手才能驗得出來XD
04/02 21:42, 32F
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04/02 21:51, 2年前 , 33F
越來越像看著答案寫試題
04/02 21:51, 33F
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