[新聞] 吃藏壽司嘔吐腹瀉疑食物中毒 業者回22字
吃藏壽司嘔吐腹瀉疑食物中毒 業者回22字
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240401002268-260405?chdtv
中時
朱世凱
近期食安風暴讓外食族人心惶王，未料現又傳出知名壽司店藏壽司疑似食物中毒事件，有
民眾到中山區門店用餐後出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉，醫院認定疑似食物中毒隨即通報
，台北市衛生局派員前往稽查發現4項缺失。對此品牌表示，因尚在調查，無法提供回應
。
有民眾向媒體投訴，4人3月28日到中山區藏壽司用餐後，3人起紅疹、1人腹瀉，還有人嘔
吐、噁心，便立刻前往醫院急診，醫院認定該店出現疑似食品中毒事件，於是通報衛生局
。衛生局立即派員到店稽查，現場已無同批食餘檢體，故採集3件工作人員手部檢體及生
食刀具、砧板，如後續在人體手部檢體、環境檢出病原菌，將依違反《食品安全衛生管理
法》裁罰6萬到2億元罰鍰；另針對環境稽查時，出現4項衛生缺失，已開立限期改善通知
單。
藏壽司對此表示，「目前藏壽司尚在調查中，所以暫時無法提供相關回應。」
台北市?黑人問號?
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