[問卦] 知道細菌生長條件,為啥還懷疑醬料

看板Gossiping作者 (魯肥宅沒老婆(TAT))時間1月前 (2024/03/31 11:22), 編輯推噓6(7111)
留言19則, 9人參與, 1月前最新討論串1/1
這麼說好了 目前醬料只有存放溫度和含油達標 但變忘了產生米酵菌酸需要的條件 不能是酸性,含鹽也要少 你們吃過的醬料當中 哪個不酸或不鹹 有沒有這方面的八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.145.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711855363.A.1E4.html

03/31 11:23, 1月前 , 1F
轉移焦點啊
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03/31 11:24, 1月前 , 2F
這麼說好了 毒是細菌代謝出來的 那在做
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再給文組治國啊 以後都不知道怎麼死的
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成醬汁之前確實可能原料就長箘 且代謝出
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毒化物 你在拿去做成醬料 還是有毒
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原料先被細菌 產生米酵菌酸 拿去做醬
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搞不好拿錯醬啊= =
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米酵菌酸 不是細菌 鹽分除不掉吧
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03/31 11:32, 1月前 , 9F
是有醬的可能
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椰汁過期發黑 以為是醬油= =
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03/31 11:35, 1月前 , 11F
低能政府。一個事件可以搞成這樣。
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素質低落
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有沒有一種可能 死因不是這個
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毒酸和鹹醬攪和一起變成毒醬
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還在死因不是這個,夠了沒
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症狀相同,食物同店,體內驗出
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驗出還是因為有取得標準品
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是要多____才一直在亂猜測放話不是米
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03/31 14:44, 1月前 , 19F
酵菌酸啊
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