[問卦] 香腸標榜不添加防腐劑可以嗎？

看板Gossiping作者 (飄飄)時間1月前 (2024/03/30 07:46), 編輯推噓8(8推 0噓 10→)
留言18則, 11人參與, 1月前最新討論串1/1
現在一堆人對病菌感染驅而避之 唯恐病菌感染 但又不想吃到科技與狠活的東西 像是香腸好了 標榜絕不添加防腐劑 是不是能吸引更多人來買？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.105.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711755975.A.ECA.html
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03/30 07:47, 1月前 , 1F
太健康了 香腸素一定吃爆
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03/30 07:48, 1月前 , 2F
香腸內部是無氧環境，不添加防腐劑更可怕
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無氧不是更好嗎 細菌病毒窒息死翹翹==
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亞硝酸鹽最多是從蔬菜來的。
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03/30 07:50, 1月前 , 5F
肉毒桿菌也是很讀啊= =
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03/30 07:50, 1月前 , 6F
亞硝酸鹽不是法規上的防腐劑
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配養樂多根本不會怎樣
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03/30 07:55, 1月前 , 8F
絞肉類不是當天料理的，不加防腐很危險
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03/30 07:56, 1月前 , 9F
肉毒桿菌偏偏就喜歡無氧的
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03/30 08:05, 1月前 , 10F
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03/30 08:19, 1月前 , 11F
香腸不加防腐劑，絕對毒的你不要不要的
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…
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沒添加敢吃我佩服 肉毒桿菌會死人耶
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03/30 08:21, 1月前 , 14F
亞硝酸鹽實際上就是有防腐作用沒有錯
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03/30 09:12, 1月前 , 15F
還好我讀過細菌學 可以活比較久
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03/30 11:31, 1月前 , 16F
沒添加就是灌好後馬上進冷凍，不然就
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準備體驗意識清醒但沒辦法呼吸是什麼
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感覺
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