[問卦] 火鍋店的木耳安全嗎?

看板Gossiping作者 (無價之寶)時間1月前 (2024/03/30 00:09), 編輯推噓2(313)
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想來想去,火鍋感覺是最安全的外食了。 但是火鍋常見的木耳,不也都是這樣直接放在室溫好幾個小時嗎? 我很喜歡吃石二鍋,他們賣的是小川耳, 我每次去都會加點川耳來吃, 有人在石二鍋工作過嗎? 可以說一下火鍋店都怎麼處理木耳的發泡嗎?感覺不可能是買新鮮木耳吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.49.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711728590.A.B54.html

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林森北路的木耳危險多了
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木耳飲、木耳甜湯:
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根本不愛ㄘ這個
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水煮,稀釋,最多拉肚子?
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酸辣湯,木耳也不少
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現在看到木耳都會怕==
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新鮮木耳沒差啦
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