[問卦] 火鍋店的木耳安全嗎?
想來想去,火鍋感覺是最安全的外食了。
但是火鍋常見的木耳,不也都是這樣直接放在室溫好幾個小時嗎?
我很喜歡吃石二鍋,他們賣的是小川耳,
我每次去都會加點川耳來吃,
有人在石二鍋工作過嗎?
可以說一下火鍋店都怎麼處理木耳的發泡嗎?感覺不可能是買新鮮木耳吧?
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