[問卦] 怎麼煮咖哩

看板Gossiping作者 (ONETIGER)時間2月前 (2024/03/13 17:09), 編輯推噓17(20推 3噓 28→)
留言51則, 35人參與, 2月前最新討論串1/1
肥宅我是料理新手 去市場買了馬鈴薯 胡蘿蔔 豬肉片 加水已經煮到水都快乾了 馬鈴薯還沒有化成咖哩 請問是我買錯馬鈴薯嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.9.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710320994.A.528.html
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三小
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推
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當然是螢光咖哩最對味
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少了蘇丹紅
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噓
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沒加蘇丹紅怎麼煮出咖哩
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咖哩沒咖哩要煮三小 希望馬鈴薯轉生成
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咖哩？
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你忘記在裡面大便了... 這是咖哩好吃的秘
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五樓愛吃大便味咖哩
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切小塊，滾後關小火
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推
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佛蒙特照上面寫的煮啊- -
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訣
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你馬鈴薯是切多大塊
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馬鈴薯不先蒸過你他媽只能放到明天
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推
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系勒靠北喔 沒放咖哩塊怎麼煮咖哩
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先蒸過是要吃薯泥喔？
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推
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馬鈴薯要怎麼化成咖哩？？？
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沒加咖哩塊，喜哩靠
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推
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買包蘇丹紅放下去
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推
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= =
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推
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笑死
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噓
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你忘記加起司片了
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加點蘇丹紅就會變成咖喱了
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你有買咖哩塊嗎? = =
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咖哩是完全不會翻車的東西能煮到翻車
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建議別炸廚了
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加水放電鍋 外鍋一杯水 跳起來加咖哩塊攪拌
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沒洋蔥失敗
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推
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材料處理好咖哩塊放下去加水用電鍋煮最快
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推
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用壓力鍋無腦煮
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推
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加水繼續煮 有恆心一定可以成功的
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咖哩的甜味是靠洋蔥，沒洋蔥的咖哩應該
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會像自助餐一樣
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推
03/13 17:22, 2月前 , 34F
加什麼咖哩塊，是白味噌啦，豚汁懂不懂
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推
03/13 17:24, 2月前 , 35F
放印度人 他們最懂
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推
03/13 17:26, 2月前 , 36F
你有切成小塊狀嗎？
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噓
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沒有把洋蔥炒爛 哪來的咖喱
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推
03/13 17:30, 2月前 , 38F
馬鈴薯切塊 過期黃油 屎黃色約醬 綠色
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03/13 17:30, 2月前 , 39F
史萊姆醬 瑪莎拉 綠化帶 瑪莎拉 手鹽
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03/13 17:30, 2月前 , 40F
瑪莎拉 恆河老窖
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推
03/13 17:31, 2月前 , 41F
33樓 洋蔥煮30分鐘 ？？
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推
03/13 17:38, 2月前 , 42F
有沒有加印度人的美食秘訣瑪莎拉
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03/13 17:43, 2月前 , 43F
洋蔥炒到焦糖化 可能不只30分鐘
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推
03/13 17:44, 2月前 , 44F
你的咖哩飯忘記買咖哩了
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推
03/13 17:54, 2月前 , 45F
一定是少放了芋頭跟三色豆啦嘻嘻
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推
03/13 18:06, 2月前 , 46F
認真回 要買進口馬鈴薯不是國產的
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03/13 18:39, 2月前 , 47F
加味噌和水煮成豚汁吧
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推
03/13 20:25, 2月前 , 48F
洋蔥很重要沒錯
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03/13 20:26, 2月前 , 49F
馬鈴薯可以氣炸 定型
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03/13 20:27, 2月前 , 50F
其實新手如果煮焦還真的咖哩會有燒焦味
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03/13 20:27, 2月前 , 51F
也不能算0失敗料理
03/13 20:27, 51F
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