[新聞] 蘇丹紅風暴擴大 胡椒粉淪陷
蘇丹紅風暴擴大 胡椒粉淪陷
綠5縣市急轉彎跟進 營養午餐全台禁粉
中國時報 洪浩軒 、 蔡依珍 、 曹婷婷
「蘇丹紅」辣椒粉、咖哩粉風暴持續擴大,16個在野執政縣市6日宣布學校營養午餐禁用
後,綠營5縣市7日宣布跟進,至此全台22縣市都下達「校餐禁粉令」。桃園市因發現胡椒
粉也含有蘇丹紅,昨晚宣布校餐暫停使用白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉3個月,新北市、新竹
縣、台北市採取相同措施。
高雄市、屏東縣、台南市、嘉義縣並將禁粉令實施對象擴大至醫療、社福等機構,雙北、
基隆、桃園市昨晚也跟進。
台糖瘦肉精疑雲未解,又爆發蘇丹紅辣椒粉流竄全台,行政院長陳建仁昨下午緊急召開食
安檢討會議,行政院食品安全辦公室8日上午10時舉行記者會,除公布瘦肉精專家會議結
果與肉品檢驗精進措施外,也將談及蘇丹紅檢驗、清查狀況。
新北市6日開出學校禁粉令第一槍,台北市、新竹市等15縣市陸續自行跟進;高雄市、台
南市、嘉義縣、屏東縣及澎湖縣等綠營5執政縣市及花蓮昨都接獲不少家長抗議,要求禁
粉,隨即綠營5縣市同步轉彎,花蓮縣也跟進。
外傳綠營5縣市的轉彎,是因高雄市長陳其邁發動。但高市府澄清,高市府僅「告知」鄰
近縣市將發布相關資訊,並非「主導」5縣市擴大禁粉政策。
高市府宣布,即起為期3個月,擴大禁止使用咖哩粉及辣椒粉,對象含高中以下學校及醫
療、長照、護理、社福等機構,並清查機構食材使用情形。
屏東縣、台南市、嘉義縣府也宣布學校及醫療等機構餐禁用辣椒粉、咖哩粉3個月,期間
滾動檢討。澎湖縣宣布8日起縣內國中小(高中職以上屬「國立」)校餐停用辣椒粉及咖
哩粉至4月底止。
花蓮縣政府前天表示依教育部相關規定辦理,不表態跟進,但縣府教育處昨早電話被家長
打爆,昨緊急宣布暫緩使用辣椒粉及咖哩粉,至食安疑慮解除再開放。
新北市衛生局追查保欣公司3批含蘇丹紅的紅、青辣椒粉,其中2批1萬825公斤流向雙北、
桃園、台中、台南、南投及雲林7縣市共14家業者。桃園市副市長蘇俊賓7日在行政院院會
,直指6日接獲新北通報,新增的青辣椒粉檢出4ppb蘇丹紅,其中2000公斤流入桃園食品
公司,皆已製白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉、紅辣椒、雞心粉等5大類產品。
「現在已不只是大家之前理解的辣椒粉和咖哩粉!」蘇俊賓直指,食品加工的上下游使用
很複雜,不該由各縣市政府自己拚命找資訊來自救,地方政府的溯源稽查資訊如何由中央
整合,在最快時間提供地方政府運用單位,非常有必要。
桃園市府昨晚即宣布預防性暫停使用胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉)等辛香料3個
月,並納入社福、醫療及長照機構,也請學校加強查核午餐辛香料來源並請廠商出具來源
證明。
https://www.chinatimes.com/newspapers/20240308000420-260114?chdtv
6.備註:
兩個禮拜前新聞:
陳揆食安報告舉馬執政事件為例 「系統性」轉為「個案性」問題
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1709861246.A.3DE.html
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