[問卦] 愛吃火鍋的人腦子在想什麼????

看板Gossiping作者 (二乃是王三玖是后)時間2月前 (2024/02/13 20:17), 編輯推噓20(24434)
留言62則, 40人參與, 2月前最新討論串1/1
如題 火鍋這種東西就是把食材扔進水裡面煮 完完全全沒有任何技術成分 肉類本來就要有梅納反應才會香才會好吃 火鍋根本不可能做到 只是把肉燙熟而已 有夠難吃 請問愛吃火鍋的人可以解釋一下嗎? 火鍋到底好吃在哪裡?? ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 2112123AG. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.178.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1707826662.A.8FB.html

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爽啦
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吃醬料
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高級食材就是要火烤 水煮浪費食物
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你罵到台灣8成人口 可能
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代表你不懂吃 不知道食物的多樣化
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你不吃就閉嘴沒人逼你
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正妹的口水超好吃 你不懂
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把海鮮放進去,尤其是蛤蜊,煮出來的湯
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真的香
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完蛋了 一次惹怒芋頭派和反芋頭派
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台灣小火鍋的重點是醬料阿 清淡的湯
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我啊 水煮蛋 水煮高麗菜 水煮肉
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配重口味的沙茶醬之類的
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水煮火鍋料 再加個湯底 就解決了
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有比這種更省時間的料理嗎?
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沒錯..所以我討厭火鍋,吃完臭死了
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沾醬料配飯很好吃啊,如果這東西不
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好吃,臺灣涮涮鍋小火鍋根本不會滿
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地都是
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沙茶醬
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火鍋盤子笑死人 一般餐廳還有廚師調理食
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材3成說得過去 火鍋就是一群pt在搞
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你真的是連吃火鍋都不懂欸= =
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小朋友逆
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我就是當燙肉和燙青菜在吃 爽
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妹子愛吃啊,懂?
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方便好吃啊 是出去吃火鍋比較難理解
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同意三樓
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家裡就能弄了
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好的肉就是要用煎或炒的才好吃
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加蛤蜊確實好喝
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但我直接去買蛤蜊湯就好了啊@@
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火烤會失去肉汁 濃厚油脂的湯底才
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能鎖住肉汁跟添加肉表面湯汁濃厚的
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風味 各有所長 火鍋的肉更要求品質
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確實
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一般火鍋肉品質普通的煮完湯都有些許腥
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02/13 20:48, 2月前 , 39F
鍋底有味道好嗎
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壽喜燒是火鍋嗎?
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王品的沾醬多元選擇
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和牛鍋頗盤
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摳連
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我吃火鍋不喝湯底,覺得噁心
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一開始先煮蔬菜 吃蔬菜喝一點湯 再涮肉
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涮肉後就不喝湯
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我幫你問問Faker,他三天兩頭都在海底
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好吃耶
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雖然我也比較喜歡吃燒肉 可是冬天吃麻辣鍋
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還是不錯
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我也是無法理解,但建議你可以黑得低
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調一點,不然會沒朋友
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湯頭阿
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水煮健康
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吃比較飽跟健康?$170的三媽用同樣價錢
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對比烤肉的話
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醬料
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02/13 22:45, 2月前 , 60F
天氣冷得時候會想吃火鍋
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吃那麼多油幹嘛
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02/14 08:37, 2月前 , 62F
嗯 你最棒
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文章代碼(AID): #1bortcZx (Gossiping)