[問卦] 蘿蔔糕沾油膏才是真理吧

看板Gossiping作者 (就讓我守護你)時間2年前 (2024/02/05 13:57), 編輯推噓23(27推 4噓 27→)
留言58則, 48人參與, 2年前最新討論串1/1
過年快到了 我們家每年必吃蘿蔔糕 狂熱的程度是 過年前一週 冰箱冷藏就會被蘿蔔糕給塞爆 除夕一路吃到初五 炸蘿蔔糕、煎蘿蔔糕、炒蘿蔔糕 https://i.imgur.com/dWNYQrZ.jpg
但講到蘿蔔糕的萬年沾醬 肯定是醬油膏加蒜吧 就像吃肉不吃蒜 香味少一半一樣 油膏的鹹中帶甜還有蒜的嗆辣 配上煎得酥脆的蘿蔔糕堪稱完美 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.75.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1707112659.A.D02.html
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五樓都加洨
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港式的要沾辣椒甜醬油
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推
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東泉辣椒醬才對
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樓下北港人 自以為只有他懂煎盤稞
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蓋
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肉粿只要煎香就好吃
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吃年糕吧
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推
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清醬油加蒜頭辣椒最美味
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推
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台中第二市場蘿蔔糕，一定要去吃，最頂
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不加東泉辣椒醬我的可是不吃的唷
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蘿蔔糕要加蛋配醬油膏 讚
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推
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雞蛋還有雞蛋糕
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蒜蓉唯一解
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只有我沾番茄醬嗎==...
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噓
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肛膏
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推
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桔醬是無可匹敵的，你們儘管爭第二
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蘿蔔糕加蛋沾胡椒鹽才是王道
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你把甜辣醬放哪
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龍華市場裡面那攤我最推薦
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還有千萬別拿那些沒半點蘿蔔香氣和
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蘿蔔鮮甜味的劣質蘿蔔糕出來比
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推
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沒有蘿蔔的蘿蔔糕才是真理
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推
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小朋友才沾醬油膏，大人都胡椒粉一罐
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打天下
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蘿蔔糕也會把辣椒醬插進去嗎?
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美乃滋
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噓
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烏魚子
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XO醬
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早餐2塊蘿蔔糕+一顆半熟蛋，再加金
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蘭醬油膏，有夠爽
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推
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蒜頭醬油
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醬油膏要沾瑞春的
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早餐蘿蔔糕我要吃兩條才有感
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噓
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好吃的蘿蔔糕不用沾醬都
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推
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一定要早餐店的廉價大桶油膏
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油+鹹，噁心
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自己做的蘿蔔糕裡面還有蘿蔔絲 真的好吃
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蘿蔔糕真的好吃
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煎炒外 可以煮湯 也很好吃
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我都加胡椒鹽
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蒜苗醬油
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東泉辣椒醬
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02/05 14:28, 2年前 , 43F
化學醬油不要加
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好吃的蘿蔔糕真的不用加調味料破壞味
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道了，頂多胡椒粉灑一點
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蘿蔔糕這種垃圾食物不如吃雞排還比較爽
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我家都只沾油膏，一定要用金蘭的才行
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02/05 14:54, 2年前 , 48F
醬油+蒜 > 醬油膏+蒜 >>>> 蒜味醬油膏
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噓
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那就失去了蘿蔔糕該有的鮮味了
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辣椒、大蒜醬油派
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推
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辣椒甜醬油
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我都沾泰式辣椒醬
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我們家都會沾金蘭香菇素蠔油再搭一點醬油~
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甜甜醬油膏
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02/05 22:13, 2年前 , 55F
我都用黑胡椒醬
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02/06 13:45, 2年前 , 56F
一定要沾醬油膏啊！！ 甜辣醬no
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02/06 17:46, 2年前 , 57F
用金蘭醬油膏+蒜頭基本百搭，拿來沾蒜泥
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02/06 17:46, 2年前 , 58F
白肉也不錯
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