[問卦] 土窯雞袋內裏融化正常嗎?

看板Gossiping作者 (韓狗支那豬)時間3月前 (2024/01/27 17:30), 編輯推噓8(9123)
留言33則, 17人參與, 3月前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/El3wzR2.jpg
今天參加控窯活動,為了烤雞買了圖中的袋子 結果烤完發現內裏塑膠融化黏在雞皮上。 是我們操作方式不當導致嗎? 還是這只能隔水加熱? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.6.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706347853.A.0C7.html

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沒圖說個
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爛袋子
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耐熱100 只能隔水加熱啊 誰跟你說這個可
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以烤可以控窯的
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不是用鋁箔紙包一包就好嗎
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控窯是炭火把內壁燒至高溫後把餘炭清空塞雞
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01/27 17:40, 3月前 , 7F
進去在靠紅外線悶熟的~你是直接炭火烤?
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子邊緣
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omg,這袋子不是給你這樣用的吼
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這是拿來烤的?我以為這是給店家烤好裝
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袋用的欸
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看起來是只能隔水加熱
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丟掉不要吃了 袋子有鋁成分 等等失智 再
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說一次這個袋子只能隔水加熱 耐熱100
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感謝解答 要來去喝牛奶解毒了
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你是不是文組的???
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不是吧 融化你們還吃的下去 酷
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這叫火化不是烤雞
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你用這袋子直接烤?
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土窯是熄火後用溫度悶,不是火烤
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土窯也不能用這個 這個袋子耐熱100而以
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拿去溫泉景區煮溫泉料理就可以
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路邊辦桌是用蒸的
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用這種袋子蒸30分
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不知道你在幹嘛
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控窯也不能喔 ,悶在裡面溫度都破百
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上面寫冷藏用啊 可以放進去悶的是另
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外一種
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吧成是文組
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01/27 19:04, 3月前 , 32F
你這種做法正常。
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01/27 19:21, 3月前 , 33F
哪是文組文組識字吧
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