[問卦] 急！肉硬的魚，在線等！

看板Gossiping作者 (米賽)時間3月前 (2024/01/23 10:41), 編輯推噓52(53推 1噓 38→)
留言92則, 73人參與, 3月前最新討論串1/1
中午有老公的客戶要來 只知道客戶愛吃魚所以上次煎了「鱸魚」 可是被反應說肉太軟 說喜歡比較硬且紮實的魚肉感 那請教我要買哪種魚？ 在市場了，在線等 謝謝！ -- 全面55波 贏的就是我 你猜得沒錯 60229 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.225.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1705977715.A.DEE.html
→
01/23 10:42, 3月前 , 1F
鹹魚
01/23 10:42, 1F
推
01/23 10:42, 3月前 , 2F
土魠魚炸老一點
01/23 10:42, 2F
推
01/23 10:42, 3月前 , 3F
旗魚
01/23 10:42, 3F
→
01/23 10:42, 3月前 , 4F
烏魚
01/23 10:42, 4F
噓
01/23 10:42, 3月前 , 5F
加橡皮筋即可
01/23 10:42, 5F
→
01/23 10:42, 3月前 , 6F
鮭魚
01/23 10:42, 6F
推
01/23 10:43, 3月前 , 7F
柴魚
01/23 10:43, 7F
→
01/23 10:43, 3月前 , 8F
魷魚
01/23 10:43, 8F
→
01/23 10:43, 3月前 , 9F
不要削片的柴魚
01/23 10:43, 9F
→
01/23 10:43, 3月前 , 10F
鮑魚
01/23 10:43, 10F
→
01/23 10:43, 3月前 , 11F
旗魚、秋刀魚：
01/23 10:43, 11F
→
01/23 10:43, 3月前 , 12F
+魚
01/23 10:43, 12F
→
01/23 10:43, 3月前 , 13F
雞胸肉
01/23 10:43, 13F
推
01/23 10:43, 3月前 , 14F
木魚
01/23 10:43, 14F
→
01/23 10:44, 3月前 , 15F
整塊柴魚
01/23 10:44, 15F
推
01/23 10:45, 3月前 , 16F
冷凍直接上桌啊保證硬嘻嘻
01/23 10:45, 16F
→
01/23 10:45, 3月前 , 17F
真心不騙 最硬最橡皮筋的大概是鱔魚
01/23 10:45, 17F
推
01/23 10:45, 3月前 , 18F
垃圾魚
01/23 10:45, 18F
推
01/23 10:45, 3月前 , 19F
堅魚啊 夠堅硬了吧
01/23 10:45, 19F
推
01/23 10:45, 3月前 , 20F
覺得好可憐 煮飯還要被嫌 下次老公出錢
01/23 10:45, 20F
→
01/23 10:45, 3月前 , 21F
帶他們出去吃就好
01/23 10:45, 21F
→
01/23 10:45, 3月前 , 22F
還有一種海水魚 長得像鰻魚 台語叫ㄔㄨㄚ
01/23 10:45, 22F
→
01/23 10:45, 3月前 , 23F
凸( ﾟдﾟ)凸叫負片達滾贛
01/23 10:45, 23F
→
01/23 10:46, 3月前 , 24F
鮪魚
01/23 10:46, 24F
→
01/23 10:46, 3月前 , 25F
台語叫ㄘㄨㄚ ㄚˋ
01/23 10:46, 25F
推
01/23 10:48, 3月前 , 26F
預算拉到20k，這種錢不要省
01/23 10:48, 26F
→
01/23 10:49, 3月前 , 27F
柴魚 阿
01/23 10:49, 27F
推
01/23 10:49, 3月前 , 28F
認真推 午魚
01/23 10:49, 28F
推
01/23 10:50, 3月前 , 29F
甲魚
01/23 10:50, 29F
推
01/23 10:50, 3月前 , 30F
油魚
01/23 10:50, 30F
推
01/23 10:51, 3月前 , 31F
剝皮魚
01/23 10:51, 31F
→
01/23 10:51, 3月前 , 32F
鮪魚
01/23 10:51, 32F
推
01/23 10:51, 3月前 , 33F
客戶不滿意就用超派鐵拳啊
01/23 10:51, 33F
推
01/23 10:51, 3月前 , 34F
等等是只有你老公客戶要來? 還是你老公也
01/23 10:51, 34F
→
01/23 10:51, 3月前 , 35F
忍無可忍 無需再忍
01/23 10:51, 35F
→
01/23 10:52, 3月前 , 36F
價位呢？
01/23 10:52, 36F
推
01/23 10:52, 3月前 , 37F
油魚該拿出來了
01/23 10:52, 37F
→
01/23 10:52, 3月前 , 38F
醃漬過的肉會變硬,所以選鹹魚
01/23 10:52, 38F
→
01/23 10:52, 3月前 , 39F
這時間點挺跳 居然中午有老公客戶要吃魚..
01/23 10:52, 39F
→
01/23 10:53, 3月前 , 40F
請注意自身安全
01/23 10:53, 40F
→
01/23 10:55, 3月前 , 41F
煮給他吃還嫌，當然是打到他說魚夠紮實
01/23 10:55, 41F
推
01/23 10:55, 3月前 , 42F
買什麼魚都可以，烤成炭就好
01/23 10:55, 42F
推
01/23 10:56, 3月前 , 43F
鰆魚 如果客戶像盤子 就買盤子
01/23 10:56, 43F
推
01/23 10:56, 3月前 , 44F
土魠，石喬等鰆魚類肉質比較紮實
01/23 10:56, 44F
推
01/23 10:58, 3月前 , 45F
這啥爛客戶 愛吃又愛嫌
01/23 10:58, 45F
→
01/23 10:58, 3月前 , 46F
養殖的話,石斑頂著吧.
01/23 10:58, 46F
推
01/23 11:00, 3月前 , 47F
油魚
01/23 11:00, 47F
推
01/23 11:02, 3月前 , 48F
鮭魚算嗎?
01/23 11:02, 48F
推
01/23 11:03, 3月前 , 49F
旗魚 鮪魚
01/23 11:03, 49F
推
01/23 11:05, 3月前 , 50F
煙仔虎
01/23 11:05, 50F
推
01/23 11:06, 3月前 , 51F
一夜干
01/23 11:06, 51F
推
01/23 11:06, 3月前 , 52F
午仔魚太軟就黃鰭鯛
01/23 11:06, 52F
推
01/23 11:06, 3月前 , 53F
鱷魚
01/23 11:06, 53F
推
01/23 11:07, 3月前 , 54F
那就買俗稱鱈魚的大比目魚
01/23 11:07, 54F
推
01/23 11:18, 3月前 , 55F
土魠魚
01/23 11:18, 55F
推
01/23 11:21, 3月前 , 56F
鯖魚阿
01/23 11:21, 56F
→
01/23 11:21, 3月前 , 57F
挑輪切的魚排就硬了
01/23 11:21, 57F
→
01/23 11:22, 3月前 , 58F
不然改用炸的，什麼魚都能硬
01/23 11:22, 58F
→
01/23 11:23, 3月前 , 59F
朱貴 石斑
01/23 11:23, 59F
推
01/23 11:32, 3月前 , 60F
鱷魚肉真的夠硬
01/23 11:32, 60F
→
01/23 11:34, 3月前 , 61F
煎老一點不就硬了嗎
01/23 11:34, 61F
推
01/23 11:35, 3月前 , 62F
旗魚 鰹魚 鬼頭刀 煎完都是又老又柴
01/23 11:35, 62F
推
01/23 11:36, 3月前 , 63F
海鱺
01/23 11:36, 63F
推
01/23 11:37, 3月前 , 64F
還有黃鰭鮪魚 黑串(長腰鮪)現在都很
01/23 11:37, 64F
→
01/23 11:37, 3月前 , 65F
容易買到
01/23 11:37, 65F
→
01/23 11:38, 3月前 , 66F
如果是要紮實又不老 就土魠魚
01/23 11:38, 66F
推
01/23 11:40, 3月前 , 67F
鱈魚
01/23 11:40, 67F
推
01/23 11:56, 3月前 , 68F
木魚
01/23 11:56, 68F
推
01/23 11:57, 3月前 , 69F
土魠
01/23 11:57, 69F
推
01/23 12:01, 3月前 , 70F
章魚
01/23 12:01, 70F
推
01/23 12:04, 3月前 , 71F
鮭魚煎乾一些
01/23 12:04, 71F
推
01/23 12:06, 3月前 , 72F
costco的鮪魚罐頭 肉超硬
01/23 12:06, 72F
→
01/23 12:14, 3月前 , 73F
旗魚
01/23 12:14, 73F
→
01/23 12:27, 3月前 , 74F
膏加魚
01/23 12:27, 74F
推
01/23 12:29, 3月前 , 75F
比目魚
01/23 12:29, 75F
推
01/23 12:29, 3月前 , 76F
秋刀魚
01/23 12:29, 76F
推
01/23 12:43, 3月前 , 77F
剝皮魚
01/23 12:43, 77F
推
01/23 12:47, 3月前 , 78F
旗魚 剝皮魚
01/23 12:47, 78F
推
01/23 12:53, 3月前 , 79F
柴魚
01/23 12:53, 79F
推
01/23 13:02, 3月前 , 80F
自己扮美人魚啊
01/23 13:02, 80F
推
01/23 13:35, 3月前 , 81F
土魠魚
01/23 13:35, 81F
推
01/23 14:04, 3月前 , 82F
烏魚殼
01/23 14:04, 82F
推
01/23 14:10, 3月前 , 83F
鱷魚
01/23 14:10, 83F
推
01/23 15:50, 3月前 , 84F
牛港
01/23 15:50, 84F
推
01/23 16:27, 3月前 , 85F
煮過頭都會硬啊，乾煎最容易過頭：
01/23 16:27, 85F
→
01/23 16:27, 3月前 , 86F
紅魽、土魠石喬、鬼頭刀、牛港鯵
01/23 16:27, 86F
→
01/23 16:27, 3月前 , 87F
不過天氣差船沒出海
01/23 16:27, 87F
→
01/23 16:28, 3月前 , 88F
不然竹莢魚烤到乾也是硬啊
01/23 16:28, 88F
推
01/23 16:41, 3月前 , 89F
秋刀魚、鮭魚、香魚
01/23 16:41, 89F
→
01/23 16:42, 3月前 , 90F
鯖魚
01/23 16:42, 90F
推
01/23 18:05, 3月前 , 91F
旗魚
01/23 18:05, 91F
→
01/24 00:06, 3月前 , 92F
給他吃便宜的虱目魚就可以了
01/24 00:06, 92F
‣ 更多 MiCy 的文章
文章代碼(AID): #1bhoTptk (Gossiping)