[問卦] 台南牛肉湯店賺得多嗎

看板Gossiping作者 (深淵戰士)時間3月前 (2024/01/16 13:01), 3月前編輯推噓7(8推 1噓 16→)
留言25則, 15人參與, 3月前最新討論串1/1
剛看到新聞影片，不意外的又在講餐飲業人力短缺 但看到一家台南牛肉湯店老闆受訪 他自己都知道做這個很累 薪水還開給人三萬多 這讓我有點好奇，難道他們的收益不高嗎？ 如果收益夠高、自己也知道這行不好做 那為什麼不提高薪資來請人呢？ 有沒有卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.199.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1705381295.A.CF3.html
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錢就是這樣來的啊
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人情味
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牛肉品質普通賣那種價格 賺爛
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推
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漲價了也沒吃到飽,懷念100元吃到飽的日子
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看大陸視頻說便宜的牛肉 其中一種來源就是乳
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牛淘汰的
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噓
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流油
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高啊，不然分店怎麼來的
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沒有 台南版有從業人員現身說法了
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很符合死忠南部薪資水準啊
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90元+一碗白飯10元,也不用開發票,每
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天賣到完。牛肉來源則是乳牛,肉的品
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質屬於粗硬。吃的人總覺得只要新鮮
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就好。湯頭如果調的好，你說好不好
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賺？
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我們這裡賺翻了,有些店家湯調的好,
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都不單賣、續湯的。
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那他們幹嘛不多花點錢招人 這樣新聞一直哭也很難同情耶
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01/16 13:11, 3月前 , 18F
台南大部分都是乳牛，賺爛
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01/16 13:12, 3月前 , 19F
這還不包括快炒類的牛肉、牛雜…
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※ 編輯: LaAc (27.247.199.211 臺灣), 01/16/2024 13:12:03
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乳牛的成本,和牛的成品,中間多少利潤啊斯.
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餐飲業能去大公司，也不會想去路邊
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攤阿
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連鎖餐飲跟路邊攤，應徵路邊攤幹嘛
01/16 13:15, 23F
推
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沒勞健保 又沒多錢
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01/16 14:03, 3月前 , 25F
大家都在賣 你普通店能賣到幾碗
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