[問卦] 御飯糰在冰箱冰過的口感很噁？

看板Gossiping作者 (叉嘻)時間4月前 (2023/12/15 22:31), 編輯推噓8(8推 0噓 11→)
留言19則, 16人參與, 4月前最新討論串1/1
大家好 阿肥我一直有個疑問 為啥御飯糰在冰箱冰過之後口感這麼奇怪？ 要怎麼回復r？ 有沒有卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.196.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1702650686.A.BBA.html
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12/15 22:31, 4月前 , 1F
飯變硬硬的
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溫度不一樣啊 文組？
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就脫水
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又硬又沒料有啥好吃的
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你冰箱的溫度 比便利商店保存溫度低太多
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水分跑掉了
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正常吧，一般家裡冰箱溫度比較低
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你家冰箱幾度
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米飯太低溫會變硬，所以廣告強調18度C
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下油鍋炸一炸就好了
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廢話 冷藏比超商還低 怎麼可能不變硬
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就是米飯不變硬和低溫保存的臨界甜蜜點
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家裡的冷藏大多在4度吧?
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你要買九面版的 可以擺上三天三夜
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放進電鍋蒸呀XD
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煮碗辛拉麵把飯糰泡進去吃ㄚ
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不是溫度是濕度，家用冰箱一般在20%而已
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超商免費微波啊
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拿去蒸一下就可以加減吃
12/16 11:07, 19F
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