[問卦] 夜市牛排的蛋，一次翻成功的技巧？

看板Gossiping作者 (東七七)時間4月前 (2023/12/11 12:06), 編輯推噓9(12推 3噓 10→)
留言25則, 23人參與, 4月前最新討論串1/1
是這樣的， 夜市的牛排鐵板上面的蛋 每次要不是弄破，就是翻得很醜 或是等太久等到下面都焦掉了不好看 有什麼技巧可以一次翻成功 翻出漂亮好看的蛋？ 有八卦嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.163.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1702267609.A.1F8.html
→
12/11 12:07, 4月前 , 1F
加不起蛋 沒煩惱
12/11 12:07, 1F
→
12/11 12:07, 4月前 , 2F
鐵板直接翻在老闆臉上
12/11 12:07, 2F
推
12/11 12:07, 4月前 , 3F
牛排蓋上去
12/11 12:07, 3F
噓
12/11 12:07, 4月前 , 4F
跟五樓一樣不斷練習就可以自肛
12/11 12:07, 4F
→
12/11 12:07, 4月前 , 5F
拿筷子翻，從沒失敗過
12/11 12:07, 5F
→
12/11 12:08, 4月前 , 6F
鐵板溫度夠隨便翻都會成功
12/11 12:08, 6F
推
12/11 12:09, 4月前 , 7F
看老闆有沒有給油跟鐵盤溫度
12/11 12:09, 7F
→
12/11 12:09, 4月前 , 8F
用牛排刀先刮一下蛋的邊邊..
12/11 12:09, 8F
噓
12/11 12:10, 4月前 , 9F
尿在裡面
12/11 12:10, 9F
推
12/11 12:10, 4月前 , 10F
其實不翻也會熟而且也比較好看
12/11 12:10, 10F
推
12/11 12:10, 4月前 , 11F
直接用破啦
12/11 12:10, 11F
噓
12/11 12:11, 4月前 , 12F
不准你翻面啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！
12/11 12:11, 12F
推
12/11 12:11, 4月前 , 13F
拿插子在下面戳戳戳
12/11 12:11, 13F
→
12/11 12:11, 4月前 , 14F
弄破是因為還沒熟就翻
12/11 12:11, 14F
推
12/11 12:11, 4月前 , 15F
你可以把鐵板拿起來翻
12/11 12:11, 15F
推
12/11 12:13, 4月前 , 16F
老闆蛋全熟
12/11 12:13, 16F
→
12/11 12:14, 4月前 , 17F
用湯匙翻…
12/11 12:14, 17F
推
12/11 12:19, 4月前 , 18F
我都故意翻的爛爛的跟麵裹在一起，再
12/11 12:19, 18F
→
12/11 12:19, 4月前 , 19F
加醬超爽
12/11 12:19, 19F
推
12/11 12:22, 4月前 , 20F
鐵盤要夠熱才行
12/11 12:22, 20F
推
12/11 12:25, 4月前 , 21F
老闆端上來的時候，跟老闆說我要外帶
12/11 12:25, 21F
→
12/11 12:26, 4月前 , 22F
老闆幫你翻出漂亮的蛋
12/11 12:26, 22F
→
12/11 12:34, 4月前 , 23F
嗨 你煎過蛋嗎
12/11 12:34, 23F
推
12/11 13:00, 4月前 , 24F
太陽蛋比較漂亮
12/11 13:00, 24F
推
12/11 13:11, 4月前 , 25F
小朋友才翻面，懂吃的都
12/11 13:11, 25F
‣ 更多 DoncicInPTT 的文章
文章代碼(AID): #1bTehP7u (Gossiping)