[問卦] costco牛小排要怎麼煎?

看板Gossiping作者時間8月前 (2023/10/04 20:45), 編輯推噓1(2推 1噓 13→)
留言16則, 12人參與, 8月前最新討論串1/1
急問 costco牛小排要怎麼煎? 先撇開惠靈頓牛排.三杯等繁複作法 從最單純的煎開始 有的作法是每15秒反覆翻面 有的作法是一分鐘翻 還有作法是先煎再放烤箱 靜置時間也大不同? 有人是一開始先沾黑胡椒和鹽 有的人則是最後再沾鹽 不曉得板友都怎麼煎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.174.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696423556.A.C44.html
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樓下怎麼烹調自己懶叫
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在鐵盤放10秒就可以起鍋了
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用鍋子
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沒空
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欸幹
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噓
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撒鹽後 放在冰箱冷藏一天 隔天拿出來煎 ==
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網路教學一大堆 自己找
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為什麼要煎？噴槍稍微燙個一兩秒就可
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網路隨便查都有
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二樓這樣好吃嗎
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以吃了啦
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蠢！去店裡吃啦
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這八掛版鄉民是你的誰
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兩面煎熟就可以吃了
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推
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用熱力學煎 拿溫度高的東西接觸牛排
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推
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微波到半熟 不沾鍋不加油煎出焦皮
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