[新聞] 憂用到過期進口蛋　茗香園板橋店停賣滑蛋料理「半熟蛋改全熟」

看板Gossiping作者keel90135 (尼可)時間9月前 (2023/09/18 12:26)推噓4(7推 3噓 11→)

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1.媒體來源: ettoday 2.記者署名: 記者黃士原／台北報導 3.完整新聞標題: 憂用到過期進口蛋　茗香園板橋店停賣滑蛋料理「半熟蛋改全熟」 4.完整新聞內文: 巴西進口雞蛋過期問題連環爆，已產生食安疑慮，知名連鎖港式餐廳「茗香園」板橋店主動停賣滑蛋系列料理，而餐點附贈的半熟蛋也都改成全熟，希望讓上門的消費者吃得安心。「茗香園」板橋店表示，近期因為巴西進口雞蛋問題連環爆，為了讓消費者吃得安心，即日起無限期停賣滑蛋系列料理，至於其他餐點中的半熟蛋，也主動改成全熟蛋。業者表示，雖然蛋商有出示文件來保證品質，「但我們無法確定供應商是不是說謊或受騙」，所以決定停賣相關商品。至於何時恢復滑蛋系列，店家說，由於此餐點屬於半熟料理，有人可能因為體質因素，吃了之後產生不良反應，所以他們正在考慮滑蛋系列料理是否就此停賣、不再復出。 2016年時，來自香港、人稱「飛哥」的何一飛正式於台北中山商圈開設首間「茗香園冰室」（中山店），店內提供多樣化的港式茶餐廳餐點，開幕初期動輒排隊1小時以上，菜色以「腸粉、蘿蔔糕、奶黃西多士」最受饕客喜愛。站穩腳步之後，茗香園冰室接連開設大安店、公館店、板橋店與林口店。了解到台灣民眾對於港式料理的喜愛，位於台北東區商圈的「茗香園冰室大安店」變身成為「茗香園飯店」，打破原本茶餐廳的型態，僅夜間營業，並以輕工業風格與復古情懷的空間設計，重現香港大排檔的用餐氛圍，菜色則融合了大排檔經典、網路吸睛打卡料理。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.ettoday.net/news/20230917/2584278.htm 6.備註: 台灣連滑蛋半熟蛋都沒得吃可憐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.110.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695011210.A.B75.html ※ 編輯: keel90135 (125.228.110.61 臺灣), 09/18/2023 12:27:20

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