[問卦] 奶湯蒲菜其實是雞粉湯嗎
大家好
今天要為大家講解一道魯菜
這道菜叫做奶湯蒲菜
準備火腿 蒲菜 香菇 蝦米
蒲菜切成菱形
料全部下去燙過
準備湯底
薑汁、蔥蒜炒熟後加開水
加些雞粉和麵粉把料倒下去
這是一個標準的鮮鹹口
這道菜的原料都可以自由替換
沒有蒲菜用冬瓜也是很好的
其實最重要的就是那個雞粉吧
就是一道雞粉湯燉菜
康寶料理基本款
有沒有
八卦
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