[問卦] 必比登要摘星擺盤是不是最重要的？

看板Gossiping作者 (想念卻不想見的人)時間9月前 (2023/09/01 11:59), 編輯推噓4(4推 0噓 2→)
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台南小吃只要換成法式料理那種用大大盤子裝小小份量的食物 盤子空白地區用一些調味料醬汁來拉花 這樣就很容易摘星了對吧 剛看到一個三星的新聞主廚在那邊說自己的心路歷程 他是去學法式料理 但強調他做的是台灣菜 說真的我看照片完全看不出那個是台灣菜 就明顯的法式料理啊 要這樣才能迎合米其林的偏好吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.81.254.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693540756.A.F6F.html
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命中已注定是我看不清你愛我的把戲就像狂
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風暴雨
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明福台菜表示:
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盤大餐少醬料拉花
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二世祖就是用鐵盆裝才沒摘星
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09/01 18:21, 9月前 , 6F
量要少
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