[新聞] #排隊喝牛肉湯台南人之恥 名店告小吃達人已刪文
1.媒體來源:自由時報
2.記者署名:記者王捷/台南報導
「#排隊喝牛肉湯台南人之恥」 名店告小吃達人:害業績下滑
https://imgur.com/sMWE5cr.jpg
張小均是台南的牛肉湯達人,至今試過300間店,高餐大的碩士論文
將他列為專家,他為宣傳不要有名店迷思,去年製作「#排隊喝牛肉
湯台南人之恥」貼紙,但遭名店提告。(記者王捷攝)
以觀察台南牛肉湯聞名的「小吃達人」張小均,為宣揚喝牛肉湯不要
有名店迷思,去年製作「#排隊喝牛肉湯台南人之恥」貼紙,貼在多
間名店附近,一間名店以業績下滑為由,對他提告妨害名譽,目前在
台南地檢署偵查中;律師謝依良說,若沒有針對性、宣傳理念,應不
構成犯罪。
張小均同時是「我要征服台南牛肉湯」臉書粉專的經營者,自稱試過
約300多間牛肉湯店,粉專有時也會介紹與台灣牛相關的產業與菜餚
,高雄餐飲大學2016年一份關於台南牛肉湯的研究將他列為專家訪談
對象,可見對台南牛肉湯的研究與推廣有一定成就。
去年某天,張小均凌晨2點突然想喝牛肉湯,去了某家名店,才發現
竟然不是排隊的「第一名」,前面已排了兩位在地客,因為即將離開
台南到外地念書,離開前想喝碗牛肉湯告別,計畫拿到號碼牌先去超
商睡一下,等凌晨4點店家開門再來吃,當下張小均就「決定不吃了」
,同時想到「排隊喝牛肉湯台南人之恥」這個標題。
張小均認為,有時候顧客一多,會造成店家無法負荷,「溫體牛」的
肉質會隨著時間下滑,排隊的時間可拿來去吃「不用排的店家」,品
質通常會比較好,除了品質問題,排隊也衍生交通問題,所以才製作
這個貼紙,要消費者不要有名店迷思,他把貼紙貼在4間名店附近,
有間名店支持他的理念,但另一間名店對他提告,並要求他道歉,這
個月到台南地檢署應訊。
律師謝依良認為,如果只是傳達自己的理念,沒有影射特定店家,且
貼紙也不是只貼在一間店,應該不構成妨害名譽罪,不過是否成立要
由院檢認定。
張小均說,如果店家能提供證據,是因為他的貼紙導致生意下滑,那
他願意道歉,但店家都沒有談到要用什麼形式道歉,也希望消費者能
繼續關心牛肉湯的議題。
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/4403388
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這家牛肉湯噪起來!
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