[問卦] 哪邊買的到便宜的牛肉

看板Gossiping作者 (王牌工具人)時間1年前 (2023/08/23 14:10), 1年前編輯推噓10(12212)
留言26則, 19人參與, 1年前最新討論串1/1
如題啦, 魯叔最近很愛下廚給老婆還有小孩吃, 一方面也為了抗通膨, 想降低外食的次數, 每次外食的錢拿來買食材都覺得自己可以煮上兩倍的量, 問題來了, 如下網址是畜產行情價格, 肉價大概是這樣 https://i.imgur.com/tzZhsWa.png
如果以牛肉來看, 一公斤最低也有118元(我不知道這其中的差別, 有請畜牧系的大大來解釋一下), 但賣場賣的美牛大概一公斤550元起跳, 我不曉得為何有這麼大的差距, 這樣感覺把我們消費者當盤子,但即使 這樣我就算買了大賣場的牛肉, 大概算過,如果我自己煮成外面大碗牛肉麵的分量, 成本大概落在60~70元(牛肉+紅蘿蔔+白蘿蔔+蔥,不含調味料與瓦斯費) 那外面賣的牛肉麵成本應該更低吧? 是不是有其他管道買到便宜的牛肉? 484有唐牛願意賣我有一批很便宜的牛肉? *最近有豬肉混羊肉的新聞, 加上我太太也不愛吃羊, 就先pass羊肉 *順道一題, 豬肉十年大概翻了兩倍, 逼近牛肉, 歷年最高 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.207.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692771029.A.0B7.html

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壞蛋
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找唐牛
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我都在costco買
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打這支電話
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英國走私
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你有辦法買一整個貨櫃也可以一樣便宜阿
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找批發商,一次買5-10公斤
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找阿叔
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認真找 你可以找到1KG 300多的
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巴拉圭那邊牛肉比較便宜啊
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你有貨車嗎?可以載到屠宰廠嗎?有冷
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凍櫃嗎?有場所會牛體分解嗎?沒有的
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話你買不到這些價格
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抓一隻美豬 逼牠哞哞叫
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550是終端零售價,你這表是批給中盤的?
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表應該是整頭的價格吧 你要會屠宰...
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宰完分割 去掉低價值的骨頭內臟 才是市場
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加一部分利潤後拿出來賣的價格
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電話
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謝謝各位大大解釋這張表的意思XD
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我還真的買過340元/1kg的牛肉
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有很多沒辦法賣錢的東西
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不同部位啊
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基本上傳統市場會比大賣場的便宜
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像是華中橋下去之後右手邊那個市場
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謝謝各位XD ※ 編輯: acekirisame (118.166.64.113 臺灣), 08/23/2023 19:59:26
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