[問卦] 客家菜包是包子嗎?

看板Gossiping作者 (jouesy)時間9月前 (2023/08/03 23:32), 編輯推噓6(606)
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今天在中壢買了劉媽媽菜包,吃了發現這菜包跟一般包子的口感不一樣,有點軟爛感,那客 家包子能算是包子嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.164.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691076775.A.61A.html

08/03 23:36, 9月前 , 1F
以糯米皮包覆
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不是包子,類似粿
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鹹麻糬
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我客家人我也吃不慣這個 黏 味道很重
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不是 是粿的一種
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吃到軟爛黏的應該是米的比例不對 ...
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劉媽媽皮偏軟,自己做的喜歡再Q一點
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比較喜歡隔壁三角店
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好吃哩
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08/03 23:55, 9月前 , 10F
明明就超好吃!
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是粿
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08/04 01:09, 9月前 , 12F
好ㄘ
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