[問卦] 開哪種類型餐廳最賺錢?
前幾天看到有人評日本料理店
做日料 來錢快,賺錢就像扒韭菜
走投無路賣刺身,三年之內就翻身
萬丈別墅拔地起,下個首富就是你
感覺台灣在做板前日料應該很賺吧
很多價格調漲不是以年為單位,是以季為單位
說食材成本增加都從日本進口,但日幣不是低點嗎?
而且菜色又不像法餐fine dining 一樣每季都有大變化
很多價格也都很敢開,還一位難求
做日料店484真的很賺啊?
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