[問卦] 認真問這種蝸牛可以吃嗎？

看板Gossiping作者 (高雄張東健)時間10月前 (2023/07/04 15:29), 編輯推噓30(32推 2噓 58→)
留言92則, 57人參與, 10月前最新討論串1/1
先上圖 https://i.imgur.com/0VGDDng.jpg
沒次下雨過後 我家附近就會爬出很多這種 蝸牛，平常大太陽天他們都躲在那邊？ 也沒看到呀 想問這種隨便撿一撿就一大鍋 可以吃嗎？好奇 ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH2371. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.157.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688455758.A.725.html
推
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野生的很多寄生蟲
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記得撿沒有寄生蟲的
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好ㄘ
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推
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熱炒店一堆吧
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噓
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吃過都說幹
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可以 不過清理很麻煩
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跟菜刀一起泡水
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推
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口以 幫忙消滅寄生蟲
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別吃
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吃過的都沒有意見
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他們不是聚集在狗大便上就是在蟑螂屍體上
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可以吃啊 吃完腦袋會不會有問題 不保證
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推
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搜尋味全家族如何沒落的
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推
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認真回 躲在鄰居/社區花盆裡面
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推
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生長地方沒有噴農藥可以，記得要處理洗乾
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淨，然後一定要炒熟（很靭），炒辣炒鹹配
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酒最好
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推
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吃過的都無法回答你了
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只有黑色的地方可以吃，肚要弄乾淨
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洗黏液最好用生火候的灰（現在連鄉下都很
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少），也可以用明礬洗（不建議）
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這個叫非洲大蝸牛
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之前吃有問題的是一家人生吃，有寄生蟲結
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果死好幾個
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窩就吃過啊，很香很好吃
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推
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法國不是有吃蝸牛嗎？
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法國吃就高級料理，台灣吃就是低能兒，也
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不知道誰是低能兒，嘻嘻
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體外話，熱炒店的炒螺肉就是這種東西，嘻
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嘻
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07/04 15:46, 10月前 , 34F
千萬千萬不要生吃，記得哦
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不行,那是非洲大蝸牛,金蘭家族滅門案
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就是非洲大蝸牛幹的.
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推
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體內話
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那是生吃吧，快炒店很多煮熟應該可以
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07/04 15:51, 10月前 , 39F
洗唸液最好是用燒木頭大灶的灶灰
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黏液
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→
07/04 15:52, 10月前 , 41F
台灣的野生種不能吃….
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推
07/04 15:53, 10月前 , 42F
你真的很想吃的話 建議買養殖的
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07/04 16:05, 10月前 , 43F
別
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推
07/04 16:07, 10月前 , 44F
要煮熟 廣東住血線蟲你吃進去會鑽到你腦子
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裡
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推
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煮熟吃就可以了，不過料理很麻煩，去
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熱炒店點炒螺肉吧
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07/04 16:12, 10月前 , 48F
法國吃的又不是野生的，某樓是在嘻三小
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推
07/04 16:12, 10月前 , 49F
查一下金蘭醬油的蝸牛殺人事件
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07/04 16:13, 10月前 , 50F
上面有連結惹，嘻嘻
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推
07/04 16:15, 10月前 , 51F
吃完再跟我說
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推
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不要生吃就好
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養殖的就可以吃？笑死，養殖的非洲大蝸牛
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有人敢生吃，吃多少都本人買單
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吃完發生什麼事自負哦
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推
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金蘭金蘭~
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推
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吃了殼以學會蝸輪增壓
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噓
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噓明顯，不要做傻事
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推
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炒螺肉就是這種蝸牛吧
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推
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生醃大蝸牛 好吃
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可以
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處理很麻煩，好像還要用灰去去黏液
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喔勸你不要有什麼寄生蟲還是病毒只有
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神才知道
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沒弄好寄生蟲應該會很可怕
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07/04 16:46, 10月前 , 67F
可以 我看過一堆人抓來吃
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記得煮熟就可以
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推
07/04 16:50, 10月前 , 69F
熱炒店的炒螺肉就是他啊 鄉下有些
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老人會撿回家自己煮來吃 有些西餐廳
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的焗烤蝸牛也是他來代替
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推
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廣東住血線蟲開心
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推
07/04 17:01, 10月前 , 73F
不能 野生可能有毒
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推
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熱炒店的炒螺肉一堆好嗎…
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推
07/04 17:06, 10月前 , 75F
吃 都吃
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推
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寄生蟲沒差 過100度也能吃 所以不管
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多高級都不要吃生吃的
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推
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煮熟就能吃
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推
07/04 17:33, 10月前 , 79F
最主要是要先水煮熟殺寄生蟲再炒
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→
07/04 17:46, 10月前 , 80F
野生的你有那個命吃嗎？
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推
07/04 18:43, 10月前 , 81F
我記得這個印度好像會抓來吃 反正食物
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短缺吃啥都可以 弄熟就好
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推
07/04 19:04, 10月前 , 83F
煮熟就可以
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推
07/04 19:09, 10月前 , 84F
有些寄生蟲卵可以耐高溫 不建議食用
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07/04 19:22, 10月前 , 85F
吃看看就知道啦
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07/04 19:41, 10月前 , 86F
綠色蝸牛一到選舉就出來誰吃誰拉
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推
07/04 19:43, 10月前 , 87F
非洲大蝸牛，坊間快炒店的炒螺肉、塔香螺肉
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07/04 19:43, 10月前 , 88F
，都是用這個。確實煮熟可以食用，口感很脆
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韌
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推
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可以啊萍哥有示範過
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我們山上的親友都炒這招待，要全熟，可
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07/04 22:43, 10月前 , 92F
吃
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