[新聞] 獲獎冠軍炒飯店遭客怨「態度差」！老闆無奈嘆：我沒收服務費

看板Gossiping作者時間10月前 (2023/06/18 09:28), 10月前編輯推噓164(193推 29噓 203→)
留言425則, 252人參與, 10月前最新討論串1/1
獲獎冠軍炒飯店遭客怨「態度差」！老闆無奈嘆：我沒收服務費 三立 記者王紹宇、洪淑珠／台南報導 https://i.imgur.com/DG01sxl.jpg
https://i.imgur.com/wNrUfEM.jpg
曾在2021年拿下「台灣炒飯王」頭銜的台南炒飯名店最近有客人在網路留下2顆星負評，批 店家服務態度差，這讓老闆難以接受，不滿自己只是路邊炒飯店，沒收服務費，客人有意見 也沒當面反映，自己哪裡做錯，怎麼會知道？ 麻油拌炒薑絲加入雞蛋、松阪豬肉轉大火快炒，最後放進白飯、九層塔！這間位在台南的炒 飯店2021年拿下第3屆台灣炒飯王，沒有華麗裝潢，小本生意獲得饕客喜愛。 不過最近有客人在網路留下2顆星，評價不難吃、服務態度不佳；老闆很不認同PO文，「時 不時有人要來吃態度，改天請你吃龍角散看看會不會讓你神清氣爽，腦袋清醒一點」。 業者江承蒿：「莫名其妙，因為我只是一間炒飯店，開在路邊而已，我又不是什麼大餐廳， 有請很多服務生還是怎樣，服務態度不好至少你要說清楚我哪裡服務不好，因為我覺得說， 我也不是賣服務的，我只是賣吃的我也沒有收服務費。」 老闆大嘆沒收服務費又要被抱怨，覺得無法接受，店內最多就請2名店員，有時候只剩自己 一人，認為客人當下也沒跟他講清楚，直接在網路評論很不公平。 業者江承蒿：「要別人改進有要讓人家知道死在哪邊吧！炒飯端到桌面上，我覺得這樣就很 好了，不是說難道還要餵你嗎？不可能吧！我要加飯喔（加飯免費）！吃不完又說『老闆可 以拿一個便當盒或塑膠袋嗎』？我就覺得莫名其妙，你都要加飯怎麼會吃不完？」 老闆說店內沒有賣服務，加麵加麵不用錢，有些客人點了又吃不完要打包，覺得不應該，而 拿下炒飯冠軍頭銜名聲大噪也帶來困擾。 業者江承蒿：「（客人）你只是為了名聲過來而已，不是因為真的覺得好吃來的，我就想說 我本來客人就吃不到飯，我不喜歡這樣的感覺。」 冠軍炒飯讓很多外地客慕名而來，只是生意好人手沒有增加，老闆希望客人有意見可以當下 反應，畢竟留下1顆、2顆星的負評，不曉得自己哪裡做錯被冠上莫須有罪名。 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1310096 備註： 有些收服務費的餐廳，也沒服務跟態度啊 老闆說店內沒有賣服務，加麵加飯不用錢，有些客人點了又吃不完要打包。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.242.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1687051680.A.448.html ※ 編輯: jganet (223.137.242.184 臺灣), 06/18/2023 09:28:36
推
06/18 09:28, 10月前 , 1F
老闆氣質真的很+9
06/18 09:28, 1F
推
06/18 09:29, 10月前 , 2F
合理
06/18 09:29, 2F
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06/18 09:29, 10月前 , 3F
對啊 又不是鼎泰豐
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06/18 09:29, 10月前 , 4F
你要態度要包裝可以去別間
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06/18 09:29, 10月前 , 5F
食物最基本的美味跟衛生有做到就一百分了
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推
06/18 09:30, 10月前 , 6F
這類街邊小店滿足乾淨美味就夠了
06/18 09:30, 6F
推
06/18 09:31, 10月前 , 7F
如果他是開的是拉麵店 就沒人罵他態
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06/18 09:31, 10月前 , 8F
度不好了
06/18 09:31, 8F
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06/18 09:31, 10月前 , 9F
你的價格 已經不輸收服務費
06/18 09:31, 9F
推
06/18 09:32, 10月前 , 10F
中肯
06/18 09:32, 10F
推
06/18 09:33, 10月前 , 11F
不爽不要做啊 在那邊叫什麼
06/18 09:33, 11F
推
06/18 09:33, 10月前 , 12F
這次不嘴老闆
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推
06/18 09:33, 10月前 , 13F
加飯免費已經不錯了
06/18 09:33, 13F
推
06/18 09:33, 10月前 , 14F
有時候客人要的就只是一個親切感吧
06/18 09:33, 14F
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06/18 09:33, 10月前 , 15F
！尤其賣吃比服飾店或是百貨類型的
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06/18 09:33, 10月前 , 16F
店家，更需要基本禮貌或是親切感，
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06/18 09:33, 10月前 , 17F
今天如果一個餐廳做的餐點超級難吃
06/18 09:33, 17F
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06/18 09:33, 10月前 , 18F
客人還是要付錢，都拿錢買你這麼難
06/18 09:33, 18F
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06/18 09:34, 10月前 , 19F
吃的餐點了！還要被一副欠你幾百萬
06/18 09:34, 19F
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06/18 09:34, 10月前 , 20F
的樣子出餐？？
06/18 09:34, 20F
推
06/18 09:34, 10月前 , 21F
就算是鼎泰豐也是很多一星的評論啊，本
06/18 09:34, 21F
推
06/18 09:34, 10月前 , 22F
炒飯可以加飯加麵，蠻佛心的
06/18 09:34, 22F
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06/18 09:34, 10月前 , 23F
來要讓所有人滿意就是不可能的。
06/18 09:34, 23F
推
06/18 09:34, 10月前 , 24F
覺得老闆還好
06/18 09:34, 24F
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06/18 09:34, 10月前 , 25F
評論有主觀意圖 又沒怎樣
06/18 09:34, 25F
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06/18 09:35, 10月前 , 26F
覺得老闆長得不帥被冒犯了 評一星
06/18 09:35, 26F
推
06/18 09:35, 10月前 , 27F
今天換成拉麵店 風向怎麼吹
06/18 09:35, 27F
推
06/18 09:35, 10月前 , 28F
這年頭連評論店家態度差，都要被公
06/18 09:35, 28F
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06/18 09:35, 10月前 , 29F
審？？？台灣人真的奴性到爆表
06/18 09:35, 29F
噓
06/18 09:36, 10月前 , 30F
06/18 09:36, 30F
推
06/18 09:36, 10月前 , 31F
什麼奴性 這擺明就刁民啊
06/18 09:36, 31F
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06/18 09:37, 10月前 , 32F
看Google 店家回應，就館長風格
06/18 09:37, 32F
推
06/18 09:38, 10月前 , 33F
沒收服務費就不能抱怨態度差嗎？
06/18 09:38, 33F
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06/18 09:38, 10月前 , 34F
然後有人開始洗5星評價
06/18 09:38, 34F
噓
06/18 09:38, 10月前 , 35F
mao xiang
06/18 09:38, 35F
推
06/18 09:39, 10月前 , 36F
阿你又不缺客人有必要care那些嗎，老
06/18 09:39, 36F
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06/18 09:39, 10月前 , 37F
闆一臉89兇相結果卻是玻璃心，笑死
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06/18 09:39, 10月前 , 38F
我查到是新聞店家是叫 御珍坊
06/18 09:39, 38F
推
06/18 09:40, 10月前 , 39F
那就一起沉淪。大家就是喜歡香港臺灣。
06/18 09:40, 39F
還有 346 則推文
推
06/18 16:46, 10月前 , 386F
老闆長得89但說話有道理啊
06/18 16:46, 386F
→
06/18 16:48, 10月前 , 387F
接受典點餐、上菜、結帳，沒有出錯就
06/18 16:48, 387F
→
06/18 16:48, 10月前 , 388F
好了，路邊的食物還要要求什麼= =
06/18 16:48, 388F
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06/18 16:54, 10月前 , 389F
講不起？
06/18 16:54, 389F
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06/18 17:06, 10月前 , 390F
鬼島一堆鯛不配給服務 支持老闆
06/18 17:06, 390F
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06/18 17:07, 10月前 , 391F
不爽不要吃 沒差那幾個鯛
06/18 17:07, 391F
推
06/18 17:34, 10月前 , 392F
要比態度差，還得去燒臘店找
06/18 17:34, 392F
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06/18 17:38, 10月前 , 393F
鬼島一堆刁民整天態度態度，不順你的
06/18 17:38, 393F
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06/18 17:38, 10月前 , 394F
意就態度差，不爽不要吃啊
06/18 17:38, 394F
推
06/18 18:09, 10月前 , 395F
路邊攤要求態度？腦袋被夾到？
06/18 18:09, 395F
噓
06/18 18:16, 10月前 , 396F
台灣真的好可悲 態度好原來要算錢的
06/18 18:16, 396F
推
06/18 18:19, 10月前 , 397F
老闆帥喔
06/18 18:19, 397F
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06/18 19:29, 10月前 , 398F
態度好本來就要算錢的，這是全世界通用的
06/18 19:29, 398F
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06/18 19:30, 10月前 , 399F
大概只有日本不適用，你才可悲
06/18 19:30, 399F
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06/18 19:30, 10月前 , 400F
不過老闆也不用沒事去看網路評論啦，實體店
06/18 19:30, 400F
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06/18 19:31, 10月前 , 401F
面沒缺客人忙得半死的話，管那些來一次的人
06/18 19:31, 401F
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06/18 19:31, 10月前 , 402F
愛說什麼給他說啊
06/18 19:31, 402F
推
06/18 19:58, 10月前 , 403F
加麵加飯又要求外帶
06/18 19:58, 403F
→
06/18 19:58, 10月前 , 404F
不給過
06/18 19:58, 404F
推
06/18 21:14, 10月前 , 405F
要吃親切感就去吃你家巷口，吃什麼
06/18 21:14, 405F
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06/18 21:14, 10月前 , 406F
冠軍炒飯？？
06/18 21:14, 406F
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06/18 21:34, 10月前 , 407F
有收服務費，錢也不是給服務生，照樣臭
06/18 21:34, 407F
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06/18 21:35, 10月前 , 408F
臉
06/18 21:35, 408F
推
06/18 21:58, 10月前 , 409F
一堆要求路邊攤要服務態度的，超煩
06/18 21:58, 409F
推
06/18 22:34, 10月前 , 410F
老闆說得很對
06/18 22:34, 410F
推
06/18 22:38, 10月前 , 411F
開店一定會遇到奧客
06/18 22:38, 411F
推
06/18 22:52, 10月前 , 412F
推老闆
06/18 22:52, 412F
噓
06/18 23:04, 10月前 , 413F
還要給服務費才能評喔
06/18 23:04, 413F
推
06/19 00:13, 10月前 , 414F
那一間呀？
06/19 00:13, 414F
推
06/19 00:14, 10月前 , 415F
要是做拉麵的就是職人精神
06/19 00:14, 415F
推
06/19 03:57, 10月前 , 416F
鬼島鯛本來就一堆破幹玻璃心
06/19 03:57, 416F
噓
06/19 07:36, 10月前 , 417F
服務跟態度是兩個東西，基本的禮貌很
06/19 07:36, 417F
→
06/19 07:36, 10月前 , 418F
難嗎？？？
06/19 07:36, 418F
推
06/19 08:44, 10月前 , 419F
要開店就不要玻璃心，客人百百種
06/19 08:44, 419F
→
06/19 08:48, 10月前 , 420F
人家也只是在網路上抱怨，沒直接找你麻
06/19 08:48, 420F
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06/19 08:48, 10月前 , 421F
煩算很善良了
06/19 08:48, 421F
→
06/19 08:49, 10月前 , 422F
有些神經病會賴在店裡要店員給個交代
06/19 08:49, 422F
推
06/19 11:02, 10月前 , 423F
他本來就是主打好吃態度差，顯態度的記得先
06/19 11:02, 423F
推
06/19 12:30, 10月前 , 424F
其實他說的沒錯欸
06/19 12:30, 424F
推
06/19 22:51, 10月前 , 425F
業配
06/19 22:51, 425F
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