[新聞] 夜市賣爆炒鵝卵石真的是道菜 專家揭超狂吃

看板Gossiping作者 (VV)時間10月前 (2023/06/06 23:44), 編輯推噓80(93推 13噓 43→)
留言149則, 127人參與, 10月前最新討論串1/1
夜市賣「爆炒鵝卵石」真的是道菜 專家揭超狂吃法 10:35 2023/06/06 鄭玉如 https://images.chinatimes.com/newsphoto/2023-06-06/1024/20230606001912.jpg
大陸一名男子逛夜市時，發現有攤販在賣「爆炒鵝卵石」，竟是湖北的地道美食。 (示意圖/達志影像) 大陸一名男子日前逛湖南長沙的夜市，發現有攤販在賣「爆炒鵝卵石」，只見老闆在鐵盤 上炒鵝卵石，放了辣椒、大蒜等調味，卻沒有任何主食，讓人看了非常困惑，而湖北省恩 施土家族苗族自治州餐飲協會相關人員透露，這道菜叫做「嗍丟」。 一名男子日前逛長沙揚帆夜市，發現一道神奇的小吃「爆炒鵝卵石」，一份是人民幣16元 （約新台幣69元），只見老闆在鐵盤上炒鵝卵石，先是淋上辣油，再放入辣椒、大蒜等辛 香料提味，不斷翻攪後就可以出鍋，老闆一邊介紹，指爆炒鵝卵石常被當成下酒菜，吃法 是吮吸一下就吐出来。 老闆進一步解釋，鵝卵石吃完不必歸還，「可以帶回去作紀念，也可以繼續炒來吃。」影 片在網路上引發討論，不少網友表示「一不小心吞進石頭就要送醫了」、「幹嘛不直接吃 辛香料」、「我真的看過有人吃，一次搭計程車時，司機就含著鵝卵石，他說味道並不濃 ，只是含2顆在嘴裡轉著玩很紓壓」。 根據《澎湃新聞》報導，爆炒鵝卵石是湖北省恩施州的一道地方菜，而恩施州餐飲協會相 關負責人也證實，影片中夜市賣的爆炒鵝卵石，確實是當地的一道菜，叫做「嗍丟」，早 期當地人會從河裡撈出鵝卵石，洗乾淨後放點調料及油等，「炒了以後用來下酒的，嗍一 下就丟一下。」 中時 https://www.chinatimes.com/hottopic/20230606001860-260809 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.74.200.74 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1686066298.A.B07.html
推
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中國人吃石頭 臺灣人喝抹布水
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有沒有爆炒樹皮
06/06 23:45, 2F
推
06/06 23:45, 10月前 , 3F
吃過的石頭會回收 給下一組客人嗎
06/06 23:45, 3F
→
06/06 23:46, 10月前 , 4F
…
06/06 23:46, 4F
推
06/06 23:46, 10月前 , 5F
中國人連石頭都吃
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推
06/06 23:46, 10月前 , 6F
剛看完影片，笑死
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06/06 23:46, 10月前 , 7F
那就喝醬汁就好了
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推
06/06 23:46, 10月前 , 8F
無聊到去吃石頭的沾醬 中國人真閒
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推
06/06 23:46, 10月前 , 9F
小翔哥 也炒了
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噓
06/06 23:47, 10月前 , 10F
媽的去溪裡撿在唬誰 客人吐完就撿來煮了
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推
06/06 23:47, 10月前 , 11F
幹嘛不炒香辛料，然後拿湯匙沾著吃就
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06/06 23:47, 10月前 , 12F
好
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06/06 23:47, 10月前 , 13F
吃這個還不如吃燒酒螺
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推
06/06 23:47, 10月前 , 14F
真的狂 等於直接吃調味料 都不怕洗腎的
06/06 23:47, 14F
推
06/06 23:47, 10月前 , 15F
這樣也70，比台灣夜市貴欸
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推
06/06 23:47, 10月前 , 16F
就是吃醬料的意思
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路邊石頭 都是狗大便
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推
06/06 23:48, 10月前 , 18F
狂個屁 就以前太窮只好吃醬料
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06/06 23:48, 10月前 , 19F
課本上中國人啃樹皮是真的阿
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噓
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啊不就吃炒過的蔥薑蒜 這什麼乞丐吃法
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06/06 23:48, 10月前 , 21F
那直接吃炒辣椒不就好了 什麼毛病
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06/06 23:48, 10月前 , 22F
可是光吃醬料很奇怪才拿石頭下去拌
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06/06 23:48, 10月前 , 23F
真窮 窮人料理
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推
06/06 23:48, 10月前 , 24F
重新炒下桌繼續漱
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06/06 23:48, 10月前 , 25F
吃土耶
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推
06/06 23:49, 10月前 , 26F
就說中國人能吃草 美國人能吃苦嗎?
06/06 23:49, 26F
推
06/06 23:49, 10月前 , 27F
炒過的蔥薑蒜 配豆干都還比較好
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06/06 23:49, 10月前 , 28F
可憐 吃石頭
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推
06/06 23:49, 10月前 , 29F
直接吃醬料算了==
06/06 23:49, 29F
→
06/06 23:50, 10月前 , 30F
低配版燒酒螺
06/06 23:50, 30F
推
06/06 23:50, 10月前 , 31F
沾沾自喜欸 沒發現在做蠢事
06/06 23:50, 31F
推
06/06 23:50, 10月前 , 32F
就是吃調味料的 減肥很適合
06/06 23:50, 32F
推
06/06 23:51, 10月前 , 33F
前天才看
06/06 23:51, 33F
推
06/06 23:51, 10月前 , 34F
不愧是發生過饑荒的地方
06/06 23:51, 34F
推
06/06 23:51, 10月前 , 35F
小翔哥
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推
06/06 23:51, 10月前 , 36F
吃調味料 嘎嘎硬
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推
06/06 23:52, 10月前 , 37F
還不便宜欸XD
06/06 23:52, 37F
推
06/06 23:53, 10月前 , 38F
可憐，對岸沒燒酒螺能吃，真可憐
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06/06 23:53, 10月前 , 39F
吃醬料就70，真盤
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還有 70 則推文
推
06/07 02:40, 10月前 , 110F
好髒
06/07 02:40, 110F
推
06/07 02:42, 10月前 , 111F
吃飽太閒
06/07 02:42, 111F
推
06/07 03:11, 10月前 , 112F
給非洲吃 就不缺糧食了 厲害了中國
06/07 03:11, 112F
推
06/07 03:56, 10月前 , 113F
爽嗎XD
06/07 03:56, 113F
推
06/07 04:10, 10月前 , 114F
…你乾脆直接喝調料吧 還喝什麼酒
06/07 04:10, 114F
推
06/07 04:18, 10月前 , 115F
可口岩
06/07 04:18, 115F
推
06/07 04:48, 10月前 , 116F
炒石頭不如換兩碗白飯不是好吃多了
06/07 04:48, 116F
推
06/07 05:04, 10月前 , 117F
大饑荒時期發明的嗎？
06/07 05:04, 117F
推
06/07 05:49, 10月前 , 118F
大陸夜市很多小吃價錢都超過台灣了
06/07 05:49, 118F
推
06/07 05:51, 10月前 , 119F
智商稅
06/07 05:51, 119F
推
06/07 06:30, 10月前 , 120F
肯定是哪個窮到沒飯吃的年代發明的 可悲
06/07 06:30, 120F
推
06/07 06:57, 10月前 , 121F
以前人這麼缺糧食嗎
06/07 06:57, 121F
推
06/07 07:19, 10月前 , 122F
財富密碼欸
06/07 07:19, 122F
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06/07 07:21, 10月前 , 123F
大陸調味真的超重
06/07 07:21, 123F
推
06/07 07:23, 10月前 , 124F
挺瞎的
06/07 07:23, 124F
推
06/07 07:31, 10月前 , 125F
可能以前就這樣配白飯吧
06/07 07:31, 125F
推
06/07 07:59, 10月前 , 126F
中國人連石頭都吃
06/07 07:59, 126F
推
06/07 08:13, 10月前 , 127F
把蛤蜊殼拿來炒就像那樣吧
06/07 08:13, 127F
推
06/07 08:41, 10月前 , 128F
支那台北豬港覺瘟腥
06/07 08:41, 128F
推
06/07 08:59, 10月前 , 129F
以後歷史板會有人問2023支那還在吃石
06/07 08:59, 129F
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06/07 08:59, 10月前 , 130F
頭嗎
06/07 08:59, 130F
噓
06/07 10:21, 10月前 , 131F
中國人吃石頭就能活 難怪要征服世界
06/07 10:21, 131F
→
06/07 10:38, 10月前 , 132F
幹嘛不直接醬汁就好了...
06/07 10:38, 132F
推
06/07 11:04, 10月前 , 133F
草被吃完了?
06/07 11:04, 133F
推
06/07 11:12, 10月前 , 134F
為何不炒雜草 還可以嚼一嚼
06/07 11:12, 134F
推
06/07 11:16, 10月前 , 135F
腦殘...
06/07 11:16, 135F
推
06/07 11:19, 10月前 , 136F
就把石頭當餐具吧
06/07 11:19, 136F
→
06/07 11:41, 10月前 , 137F
好可悲的大陸仔..
06/07 11:41, 137F
推
06/07 12:16, 10月前 , 138F
剩石傳說
06/07 12:16, 138F
推
06/07 12:52, 10月前 , 139F
抖音一響
06/07 12:52, 139F
推
06/07 13:16, 10月前 , 140F
…….
06/07 13:16, 140F
推
06/07 14:25, 10月前 , 141F
中國人吃石頭能活一年
06/07 14:25, 141F
推
06/07 15:48, 10月前 , 142F
中國人已經從吃土吃樹皮進化到吃石頭
06/07 15:48, 142F
→
06/07 15:48, 10月前 , 143F
了
06/07 15:48, 143F
推
06/07 15:57, 10月前 , 144F
哇草勒 連吃石頭都有專家
06/07 15:57, 144F
→
06/07 15:57, 10月前 , 145F
記者他媽腦殘是不是
06/07 15:57, 145F
→
06/08 11:56, 10月前 , 146F
吃石頭會把嘴巴跟牙齒磨壞掉吧？
06/08 11:56, 146F
推
06/08 15:29, 10月前 , 147F
這篇黑名單帳號都消失了好奇怪
06/08 15:29, 147F
推
06/08 17:56, 10月前 , 148F
窮到吃草吃石頭，難怪高官說百姓能撐兩
06/08 17:56, 148F
→
06/08 17:56, 10月前 , 149F
年
06/08 17:56, 149F
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