[問卦] 小籠湯包好吃的秘訣是什麼？

看板Gossiping作者 (愛草莓)時間11月前 (2023/05/15 07:40), 編輯推噓14(16推 2噓 13→)
留言31則, 27人參與, 11月前最新討論串1/1
在永和豆漿吃湯包啦 結果吃起來像在吃水餃 其實只是把水餃做成湯包的樣子吧？ 到底要把小籠湯包做好吃的秘訣在哪裏？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.34.113 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1684107638.A.3EF.html
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一口小籠包一口薑絲
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薑絲
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要加蔥花 但薑絲不要 謝謝
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小籠包加「凍」就是了
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噓
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搭配五樓陳年包皮垢
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籠子要是小的
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要有肉
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褶子要多
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你不知道小籠包和蒸餃幾乎是形狀上
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的差別嗎
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皮薄
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餓
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皮薄
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熱的
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噓
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要沾過嫂子的大拇哥才好吃 夠味
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15樓專業的
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東泉內射
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湯汁
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好吃新奇又好玩
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噴射
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加三
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8知道，只知道鼎泰豐最頂，1些號稱鼎
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泰豐師傅自己粗奶開業der，也沒鼎泰豐
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好吃。鼎泰豐跟台積電1樣，都U別人無法
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完全複製der秘訣
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一定要有凍
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龍華市場
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捏湯包的手 不能洗
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包的時候大拇哥要深深插入餡裡
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豬油多就爆漿
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